酒精肝患者平常宜食哪些食物
酒精肝患者的治疗除了正常的治疗,包括吃药等等,平时的食疗也是很重要的。只有在生活中有一个合理而健康的饮食习惯,才能够辅助治疗酒精肝,或者是有效预防酒精肝。那么,我们应该吃那些食物来治疗酒精肝呢?
1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
3、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
4、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。
6、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。
7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。
8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
患有酒精肝的人,肝脏往往受到严重的损害,此时肝功能异常,容易出现皮肤干燥、夜盲等维生素缺乏的症状,所以酒精肝患者应该注意吃一些水果,补充维生素。酒精肝可以吃以下水果:
⑴苹果,含有丰富的纤维素、矿物质和维生素,同时有醒酒、止泻等功效,酒精肝患者的食用有利于肝细胞的修复和再生。
⑵葡萄,含有多种维生素和多种微量元素,有很强的抗氧化活性,有利于肝细胞的修复,同时可以减少其他因素对肝细胞的损害。
⑶荔枝,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸等多种微量元素,有利于促进酒精肝患者的食欲,同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
⑷香蕉,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素、膳食纤维等,有利于促进肝细胞的再生,同时还可以提高酒精肝患者的免疫力,对肝脏起到保护的功效。
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