预防肝癌饮食为先 胡萝卜和鸡蛋都有作用
医学人员研究发现，肿瘤病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜就能减轻化疗反应，使预定的化疗计划圆满完成，从而获得较为理想的疗效。但是，单纯服用维生素A的作法是不可取的，因为它含有化学物质，服用后有一定副作用，而且维生素A过量有可能引起中毒。而服用胡萝卜，使其转化为维生素A就不会产生上述副作用，且这种由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。
不过，有食用胡萝卜的过程中需要注意一些禁忌：胡萝卜不宜与白萝卜、人参、西洋参等一同食用；不宜去皮食用，胡萝卜的营养精华在表皮，洗胡萝卜时不必削皮，轻轻擦拭即可。
吃胡萝卜时不要喝酒，因为当胡萝卜素的浓度很高时，遇到酒精，就会和自由基结合，使胡萝卜素由抗氧化剂转变成会攻击正常细胞的促氧化剂。另外，为了你的肝，建议您还是少喝或者不喝酒。
鸡蛋是日常生活中的常见食品，买起来便宜，吃起来方便，营养丰富，作用重要，在业界有“全营养食品”的美誉。其实，鸡蛋在防治动脉粥样硬化和肝癌上也有特殊的功效。
一、鸡蛋营养丰富
鸡蛋含有人体所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，消化吸收率非常高，是全世界各国营养组织公认的优质食品。鸡蛋中不但含有丰富的卵磷脂、维生素、矿物质，而且含有丰富的维生素A、D、E、B1、B2、铁等，而所有的这些营养素都是人体必不可少的。
二、鸡蛋能保肝防癌
（一）蛋白质
蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
（二）维生素B2。蛋黄中的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。另外，鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
三、鸡蛋健康吃法推荐
煮鸡蛋是最佳的最健康的吃法，但一定要细嚼慢咽，不然会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 治疗肝癌应如何合理饮食9463
- 02. 肝癌心理护理 家属准备好了吗8222
- 03. 肝癌患者冬季如何护理 日常护理还从饮食做起13208
- 04. 这10类人最易患肝癌 吃三笋可助远离7432
- 05. 肝癌患者常用食物8323
- 06. 肝癌晚期疼痛如何护理 疼痛不耐受可以用药吗11219
热门阅读
- 01. 肝硬化常因并发症而死亡 肝硬化如何长期用药？
- 02. 乙肝疫苗加强针不是必须打的！
- 03. 乙肝携带者的传播途径
- 04. 肝血管瘤吃什么好 肝血管瘤饮食注意事项
- 05. 专家教你如何有效预防乙肝
- 06. 有利于肝硬化康复的几种蔬菜
- 07. 列举慢性肝炎的发病症状
- 08. 丙肝病毒潜伏期到底多久呢
- 09. 酒精肝是酒精中毒引起的吗？
- 10. 女性感染乙肝的疑问
图片推荐
我国中医药发展存在的问题
“目前，在国际中药贸易中，80%的中药是日本产的，德国的中草药年销售额为22亿美元，人均消耗中草药约36.55美元，远高于作为中医药发祥地的中国。”这个尴尬的现实让全国人大代表唐祖宣很纠结。他指出，这
乙肝患者如何预防肝硬化？
乙肝患者如何预防肝硬化？在肝硬化患者当中有很大一部分是由慢性乙肝发展而来的，但并不等于是乙肝就一定会形成肝硬化，相对来说，慢性乙肝性肝炎患者发展肝硬化的比率比一般人高，那么应该如何预防呢？乙肝患者如何
乙肝腹胀腹痛的原因？
腹胀腹痛可谓是临床上乙肝患者多见的主诉症状，那为什么会引起腹胀腹痛的不适症状呢？乙肝腹胀腹痛的原因？借此听听肝病专家对此的介绍吧。 乙肝患者多伴有不同程度的肝脏损害，而肝脏本身是消化系统的一个重要的
小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝
万万没想不到啊，自己这么强壮的身体也抵挡不住戊肝病毒的侵袭，这下摊上事了，从小在海边长大的80后林先生，看着自己检查结果，自嘲着和自己开起了玩笑。 3月12日下午，林先生的大学同学出差路过宁波，下车
肝硬化易导致什么并发症
肝硬化患者往往死于并发症，对于肝硬化并发症的治疗不可忽视。上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。 1、肝性脑病：肝性脑病是最常见的死亡原因。 2、上消化道大量出血
恢复肝功能防止肝纤维化 中医治慢肝的特色与优势
慢性病毒性肝炎是一种严重危害人类健康的常见病，在西医治疗上核苷类似物与干扰素存在病毒变异及不良反应较大等诸多问题。在长期的医疗实践中，中医药治疗乙型肝炎积累了较为丰富的临床经验，美国的世界肝病权威汉斯
乙肝大三阳可以喝红酒吗？
家里备有很多红酒，吃饭的时候会喝；朋友来了也会喝；心情不好的时候自己也会喝点....红酒成为欧阳女士的一部分，但最近去医院体检时发现，自己竟然是乙肝大三阳！医生建议要戒酒，白酒我不喝，那红酒呢？乙肝大
脂肪肝不宜吃什么？
脂肪肝不宜吃什么?脂肪肝患者除了应积极采取适当的治疗外，日常生活中合理的饮食对于促进病情的康复起着非常重要的作用。那么，脂肪肝不宜吃什么？下面我们来看看肝病医院专家的详细介绍。 脂肪肝不宜吃什么？
联系QQ