元旦假期 脂肪肝不能样样都吃!
作者:admin
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时间:2019.1.9
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元旦又到,新一年开始,很多朋友都想好好吃一顿,犒赏一下自己。但是对于脂肪肝患者来说,吃的问题上就没有那么随意了。很多脂肪肝都是嘴巴”吃出来“的,那么平时调理脂肪肝自然也要重视嘴巴”吃“的问题。南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授告诉家庭医生在线,脂肪肝患者要坚持均衡饮食,不宜过度的戒口。所以脂肪肝患者在元旦,要注意”吃“的问题。该吃的放手吃,不该吃的不要吃。
黄纯炽教授建议,脂肪肝患者平时首先尽可能吃低脂食物。比如说煎炸这种食物要少吃。另外他提醒,动物内脏,比如说猪肝、猪肠这些的话,脂肪肝患者也要少吃。如果是瘦肉,脂肪含量比较低的,这是肉的成分的话,也不是绝对不能吃的,是可以吃的。
当然也有一部分人的话就坚持不吃肉,光是吃鱼,但吃鱼也不是绝对安全。黄纯炽教授表示,临床发现,这部分病人虽然不吃猪肉,不吃鸡肉,光是吃鱼,但是也有得脂肪肝的。因为这部分人爱吃鱼腩。因为鱼腩实际上它的脂肪含量是非常的高。所以脂肪肝患者也要注意少吃鱼腩。
总之,脂肪肝患者要低脂肪、低糖的均衡饮食。均衡饮食的话,也不能排除就是蛋白质的摄入。因为你这个肝脏的修复,是需要蛋白质的。如果是你不提供蛋白质,那么对肝脏也不一定有好处。综合来说,脂肪肝患者不能吃肉,是不科学的。
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