脂肪肝的食疗药膳

脂肪肝并不是一个独立的疾病，它是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。患有脂肪肝的战友，可以尝试一下脂肪肝的食疗，因为多数脂肪肝患者较胖，多食因为营养失调引起，因此，通过脂肪肝的食疗，也可以逆转脂肪肝的病情。可自己在家做一些药膳，帮助脂肪肝的恢复。

1、丹参陈皮膏

丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝的食疗。

2、佛手香橼汤

佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

3、丹参山楂蜜饮

丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝的食疗。

4、陈皮二红饮

陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

5、芹菜炒香菇

芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

6、山楂肉片

猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。