坐月子大补易发脂肪肝 产后如何科学进补?
在传统观念中,人们认为产后女人的身体、元气等均受到伤害,一定要进行“大补”,鸡汤、鱼汤、骨头汤、保健品更是产妇的“硬任务” ,其实这种观念存在一定的误区。专家提醒,女性妊娠后,营养过分丰富,而身体活动减少,在普通人发病基础上,更容易引起脂肪肝,尤其是天生体态丰满的女性。
“坐月子”期间易患脂肪肝
许多人认为产妇产后大亏需大补,结果造成产妇营养过剩,肝脏脂肪合成过多,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,脂肪在肝内堆积,就会形成营养性失衡脂肪肝。近几年,医院接诊的急性妊娠性脂肪肝的产妇有增多趋势。
妊娠后,随着月份增加,孕妇血脂明显增高。尤其在分娩前的32-38周时,血脂达到最高峰。血脂越高,越容易发生脂肪肝。
不过幸运的是,大部分孕产妇患脂肪肝只是单纯性脂肪肝,不需要药物治疗。调整饮食、控制体重,适当锻炼后,患有脂肪肝的孕产妇大多能恢复正常。正常情况下,分娩两三周后,产妇的血脂开始下降,6-8周后,大部分产妇的血脂恢复正常。
产后如何科学进补?
那产后如何进行科学适度的食补呢?专家开出了一道营养处方:分娩后前3天,吃煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品;过3天后,可以吃普通的饭莱,但忌饮酒和辛辣食品。一天吃鸡蛋不宜超过3个,副食安排上荤素搭配,稀干兼有,少吃多餐,并根据具体情况随时调节比例。如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为保证授乳的需要,晚上可加一餐米粥或点心类。
专家还提醒产妇,一定要保证产后体重的稳定,适度锻炼。如果产后体重增长过快,那就说明近期摄入的热量超标,应注意平衡膳食结构,采用低糖、低脂饮食方案,多吃蔬菜粗粮。一旦出现血糖或血脂异常,还应尽早治疗。
防止脂肪肝的8种食物
一、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
四、大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
六、牛奶 因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
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