脂肪肝养生:调脂佳品 多多益善
众人听说脂肪肝是肝病,一时“慌不择路”,不知该怎么是好。其实,导致脂肪肝的病因是多方面的,治疗当然也有很多办法,重要是能持之以恒。
患了脂肪肝,不必惊慌失措。通过调整生活习惯和科学饮食,加强运动锻炼,控制体重以及合理治疗,脂肪肝是可以治愈的。
脂肪肝养生:调脂佳品 多多益善
下列食品能调节血脂,“吃掉”肝内脂肪,脂肪肝患者宜多多选用:
1、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。
2、燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。
3、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
4、绞股蓝含有多种氨基酸和微量元素以及几十种皂甙,能抑制肝过氧化脂质的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。
5、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
6、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
7、洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
8、牛奶含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。
9、此外,胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、花生、葵花子、无花果、柠檬等食物都可起到调脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
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