哪些食物可以克制脂肪肝? 脂肪肝的饮食原则是什么?
随着这几年生活质量的提高,很多高脂肪、高热量、高蛋白的食物都让人爱不释手。也是因为这些食物,导致越来越多的人出现了脂肪肝。不过对于脂肪肝患者来说,生活中有很多食物是可以克制脂肪肝的。
哪些食物可以克制脂肪肝?
一、玉米。玉米可以帮助降低血清胆固醇,因为其中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,这些元素可以帮助治疗脂肪肝。
二、海带。海带中含有丰富的牛磺酸,可以帮助降胆固醇,而且海带还含有丰富的食物纤维褐藻酸,具有抑制胆固醇的吸收的功效。
三、大蒜。大蒜中含有硫化物的混合物,可以减少血液中的胆固醇,防止血栓的形成,并且有助于增加高密度脂蛋白含量。
四、苹果。苹果中含有的钾可以帮助排除人体内多余的钾盐,使血压维持在正常水平。还可以有效预防因为血压引起的各种心脑血管疾病。
五、牛奶。可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收,降低脂肪肝的出现。
六、洋葱。洋葱常被认为具有杀菌的功效,这是因为洋葱含有烯丙二硫化物和硫氨基酸,这两种物质还能降低人体血脂,防止动脉硬化和血栓的形成。
脂肪肝患者在平时饮食要注意什么?
一、规律饮食。要养成良好的饮食习惯,不能暴饮暴食,在睡前不要吃东西,避免加重身体各个器官的负担。
二、合理搭配。要注意蛋白质的摄入,适当的选用脱脂牛奶或者酸奶以及一些鱼类,对肝细胞的复原和再生有很大的好处。另外还要控制脂肪和胆固醇以及糖类的摄入,要减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄入。
三、注意烹饪。尽量食用植物油,并控制不能过量,此外,食用盐的摄取量也需控制,每日不宜超过六克。
四、注意要多喝水。每日保证足够的饮水量,饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳,不能用各种饮料以及咖啡开代替水。
温馨提示,脂肪肝患者的饮食是很重要的,虽然饮食不可以根治脂肪肝,但是它在治疗脂肪肝里面也是很重要的角色,不要以为饮食不用控制注意就可以将脂肪肝稳定,饮食没有注意,脂肪肝病情也是不能达到稳定。
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