不得不懂的丙肝食疗方法
丙肝是丙型肝炎病毒(HCV)感染所引起的疾病,主要经血源性传播是通过输血或血制品、血透析、单采血浆还输血球、肾移植、静脉注射毒品、性传播、母婴传播等传染引起的。
丙型病毒性肝炎呈全球性分布,流行性很强,国外人群HCV(丙型肝炎病毒)感染率高达3%,我国健康人群HCV(丙型肝炎病毒)抗体阳性率为0.7%-3.1%。丙型病毒性肝炎传染性很强,一旦感染很难治愈,并极易转为慢性肝炎和发生肝硬化,甚至诱发肝癌。
病毒性肝炎目前还缺乏可靠的特效治疗方法。治疗时应根据不同病原、不同临床类型及组织学损害区别对待。各型肝炎的治疗原则均以足够的休息、营养为 主,辅以适当药物,避免饮酒、过劳和损害肝脏药物。在丙肝的治疗上,丙肝患者除了应该积极配合医生接受治疗之外,食疗起到很重要的作用。
下面就来为大家介绍几种常见的丙肝食疗方,希望它们对大家能够有所帮助。
地耳粥
【食材】地耳草30克(鲜品60-90克),大米50克。
【做法】取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。
【功效】清热解毒除邪,又能健脾和胃补虚,适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。
黑豆炖猪肉
【食材】黑豆150克,瘦猪肉250克。
【做法】黑豆、猪肉洗净,将猪肉切成1厘米见方的小块,与黑豆一起放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨炖,待肉熟豆烂后,加入盐、味精调味,饮汤食肉。
【功效】具有滋阴润燥作用,尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。
柳枝茶
【食材】一寸左右的带叶嫩柳枝2两。
【做法】嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。
【功效】柳枝、叶具有清热解毒,消肿止痛的作用,早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。
泥鳅豆腐羹
【食材】活泥鳅5条,豆腐1块。
【做法】泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著;
马齿苋瘦肉汤
【食材】瘦猪肉250克,马齿苋300克。
【做法】猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。
【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。
丙肝病人的饮食宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 丙肝的饮食禁忌9698
- 02. 丙肝患者的治疗要饮食有度9424
- 03. 丙肝食疗都有哪些方法7923
- 04. 丙肝病人应该怎么摄取营养呢?9672
- 05. 不要招惹“丙肝”6889
- 06. 丙肝2大危害 4大饮食注意助丙肝康复11270
热门阅读
- 01. 急性肝衰竭治疗的9大秘籍
- 02. 独门养肝汉方【驱逐3大肝病】
- 03. 脂肪肝易诱发恶性肝病 抵制5大美食防治脂肪肝
- 04. 生活中哪些行为最伤肝? 应该如何预防肝病?
- 05. 调节饮食预防脂肪肝
- 06. 避免肝硬化肝腹水的秘诀
- 07. 谷丙转氨酶高是否传染性强
- 08. 肝纤维化怎么传染
- 09. 乙肝五项1,4,5阳要治疗吗?
- 10. 肝腹水患者如何进行治疗?
图片推荐
冬季乙肝大三阳病情复发该怎么办?
冬季乙肝大三阳病情复发该怎么办?冬季天气寒冷,温度比较低,乙肝大三阳患者稍微不注意就容易导致病情的反复发作。那么,冬季乙肝大三阳病情复发该怎么办?下面我们请肝病医院专家来详细介绍一下。 冬季乙肝大三
拔牙会感染乙肝吗?
你好,我是大二的一名学生,今年22岁,我们学校这个月有两个同学因为是乙肝而退学了,我对乙肝很恐惧,所以查了一些资料,了解一下乙肝知识,但是看见相关知识说是拔牙会感染乙肝?这是真的吗?我才长了一颗智齿,
乙肝患者冬季能吃火锅吗?
乙肝患者冬季能吃火锅吗?冬天天气寒冷,人们喜欢吃火锅来驱寒补暖。但对于肝脏受到损害的乙肝患者来说,能吃火锅吗?乙肝患者吃火锅对病情会不会有什么影响?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 乙肝患
酒精性肝病的防治
酒精性肝病的防治 酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤,早期可为酒精性肝炎、肝纤维化最终导致酒精性肝硬化。短期大量酗酒时也可诱发广泛肝细胞损害、坏死致肝衰竭。那么酒精性肝病应该怎样进行防治呢
乙肝大三阳如何过性生活?
很多乙肝大三阳患者日常生活中面对性生活胆战心惊,担心会传染给爱人。然而,和谐幸福的家庭是离不开性生活的,其实大三阳患者多加注意,是能够正常人一样过性生活的。那么,乙肝大三阳如何过性生活?下面我们请肝病
影响乙肝转阴的因素
哪些因素会影响乙肝转阴?临床调查发现,很多患者都把“乙肝转阴”作为了临床用药效果的评估标准,殊不知就目前医疗水平看,乙肝要想达到“转阴”的效果是非常不容易的,对此人们不禁会问“哪些因素会影响乙肝转阴”
第八届专修班圆满结束
由中华中医药学会继续教育部、中医杂志社、北京东方中医药培训中心主办,肝病医院协办的“全国第八届中西医结合治疗肝病高级专修班”于2013年9月13日在肝病医院隆重举行。 中医杂志社社长贾守凯主持了
肝硬化腹水吃什么好?
肝硬化腹水吃什么好?肝硬化腹水患者在临床很多见,很多患者在治疗期间会选择食疗的方法配合药物的治疗,以达到事半功倍的效果,下面我们就来简单了解一下肝硬化腹水吃什么好? 肝硬化腹水吃什么好? 一、薏苡