小孩乙肝病毒携带者饮食注意哪些
1、多吃些含脂肪较少的瘦肉、鱼、禽、蛋、乳类、豆制品,及纤维含量较少的蔬菜,如黄瓜、嫩油莱等,水果如成熟的苹果、橘子等。
2、小孩禁用含脂肪较高的肉类及油煎炸食品;不宜食用粗粮及易胀气的食物;避免食用含纤维较多的蔬菜,如芹菜,韭菜等及较酸的水果,如柠檬及不成熟的水果等;烹调菜肴时,不能用咖哩、辣椒、芥末等具有强刺激性的调味品。
3、乙肝儿童病毒携带者饮食应低盐,一日不宜超过3克食盐。
乙肝儿童患者抗病毒方案的选择需要根据个人情况进行合理安排,有些儿童乙肝患者肝功能显示正常,但长期食欲不振、面色萎黄,吃的很多体重不但不见增长反而下降,还有一些乙肝病毒阳性携带者,也会出现这种情况,面对这些情况,很多家长会以为孩子是由于营养不良采导致了食欲不振,于是选择各种补品给孩子进补,其实大可不必,下面提供调养身体的秘方:
山栀蛋肉鸡骨草汤:这种汤有补虚安神,败火解毒的功效。如果小儿肝炎长期未愈,眼里血丝较多,在这种情况下,喝这种汤会有意想不到的疗效。具体做法如下:瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克,鸡蛋两个,将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根都洗净,一起下锅,再加入两碗水,煮到七八成熟时,将蛋壳拍碎,继续加热,直到水只剩一碗时滤掉药渣,留汁及蛋、肉食用。
另外,乙肝饮食不宜多吃罐头:幼儿正处于成长发育时期,机体的解毒、抗病能力不强。面罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等,这些东西对成人影响不大,但对幼儿身体健康却有很大影响。经常吃罐头,会影响体内各种代谢功能及酶的活性,诱发种种疾病。
最后,乙肝儿童不宜多吃色素食品,幼儿过多的食用色素,会刺激神经系统,易引发多动症,还可能导致慢性中毒,干扰正常的代谢功能,引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。
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