乙肝患者冬季如何调理 乙肝患者少吃肉和糖
乙肝是一种较难治愈的疾病。目前尚无任何一种病物可以根除乙肝病人体内的病毒。因此,乙肝病人应以综合治疗为主。即病人在适当选用西药治疗的同时,可酌情选用中医中药治疗。依据中医理论,乙肝是由湿、热、毒3种因素同时或分别侵害人体所致的一种疾病。若患者的病情迁延不愈,病毒侵及脏腑,患者可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚等严重病症。因此,乙肝病人应根据各自病情的不同,选用不同的治疗方法。
乙肝患者冬季如何调理
冬季饮食以温补为原则,重在温补肾阳,宜养阳、滋阴、补肝、补肾,故冬季饮食调养,宜选温润、辛热的食品,忌吃咸、生冷的食物。
冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦。所以,饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交,食辛热之品,以辛主苦,使之肺气直达,固实肾气。冬季虽宜热食,但燥热之物不可过食。
冬季切忌吃粘硬、生冷的食物,以免伤脾胃之阳。应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,来增加机体的御寒能力。
因此,冬季饮食的营养特点,即增加热量,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、羊肉、鱼类、乳类、豆类及其制品等,可减轻肝病患者合成蛋白质的负担,有利于肝脏的修复。
肝病患者常常维生素不足,冬天又是蔬菜的淡季,人体容易出现维生素不足,如缺乏维生素A、维生素B、维生素C,可适当吃些富含维生素C的薯类,如甘薯、马铃薯和维生素含量较丰富白菜、萝卜、青菜、菠菜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
中医认为,“秋冬养阴”,既不宜食用生冷之品,也不宜食用燥热之品,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等都是有益的食品。冬季是饮食补养的最好季节,民间有“冬季进补,开春打虎”的谚语,尤其是冬至日后进补最好。
现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,可适当吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物,以提高机体的耐寒能力。如韭菜、香菜、大蒜、羊肉、牛肉、橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆、核桃、板栗等。但乙肝患者热性体质的则不宜食用。
乙肝的饮食有着3个禁忌
1、 禁忌过食,特别是过多食肉和糖类。
肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪,储藏在人体各部,其中肝脏也是储藏重点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使乙肝恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重,日常生活中,以下列食物为主:各种主食(大米,面粉等)瘦肉,新鲜水产品,鸡蛋、豆制品,各种蔬菜,水果,植物油,适当糖类;少食动物脂肪,油炸类,咸肉,全脂牛奶等。
2、 禁忌酗酒。
酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为乙醛,他们对于肝脏都有直接的损害作用,使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝脏已有病变,加上饮酒可谓是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化,甚至肝癌方向演变。乙肝患者禁酒,戒酒是无条件的、必须的,白酒,啤酒都在禁忌范围之内,患者在聚会场合,可以饮料,矿泉水代酒。乙肝患者应该无条件地戒酒(禁酒),既往有饮酒习惯的乙肝患者应该坚决戒酒。
3、禁忌乱用药物。
乙肝是传染性极强的肝病,以经常酗酒、吸烟、过度疲劳、长时间受凉因素具备者为主要的发病对象。“病从口入”,不适宜的饮食对健康是有害的,因此大家应注意上述专家介绍的乙肝饮食禁忌事项,对酒和药的食用一定要严格控制。
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