乙肝患者的饮食原则是什么？ 应多吃哪些食物？

乙肝又被称为乙型病毒性肝炎，是因为肝脏受到了病毒感染引起的，到目前为止没有任何特效药物能治疗乙肝，只有在生活中好好的进行护理，才能够有效的稳定病情，防止肝细胞出现恶变，乙肝在选择饮食方面一定要慎重，这样才能够减轻病毒对身体造成的伤害。

患上了乙肝吃什么食物好？

1、清淡的食物

乙肝患者在日常生活中应该多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、黄瓜、西红柿、菠菜、苹果、香蕉、葡萄、柑橘等，因为这些食物有利于促进肝脏的再生和修复，有利于提高身体的免疫力和抵抗力。

2、优质蛋白质的食物

牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等里面含有优质蛋白质，蛋白质是我们人体原料最重要的组成成分，当肝脏发生病变的时候，就容易导致体内蛋白质的储存量降低，如果不及时为身体补充的话，就会对身体造成严重的影响，适当的多吃含有蛋白质的食物，有利于肝功能的恢复。

3、真菌类的食物

蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇、银耳里面含有的特殊物质，能够有利于增强淋巴细胞的功能，并且有利于提高身体抵抗各种疾病的免疫功能，菌类的食品还能够有利于促进毒性物质排出体外，具有保肝护肝的功效，能够缓解乙肝的症状。

4、多补充微量元素

大部分乙肝患者身体里面会缺乏锌、锰、硒等微量元素，所以在日常生活中多注意补充，多吃牡蛎、香菇、大枣、枸杞子、芝麻等。

5、注意营养的均衡

乙肝患者在饮食方面一定要注意营养的搭配，千万不能挑食和偏食，这样才能够有利于修复肝脏，饮食应该以豆制品，蛋白质，瘦肉为主，平时也可以多吃些蘑菇和香菇，有利于补充微量元素，远离辛辣刺激性的食物，戒掉烟酒。

温馨提示

乙肝患者在生活中最主要的工作就是保护好肝脏，防止受到损伤，平时保证充足的睡眠，养成良好的饮食和生活习惯，避免营养的失调，多注意休息。千万不能乱听小广告，不然会因耽误了正确的治疗，导致病情的加重以及恶化，远离负面影响，戒掉烟酒，避免乱使用补品和激素。