当前位置:首页肝病知识肝病保健 → 这些饮食习惯会连累家人得癌 现在改过来还不迟举报

这些饮食习惯会连累家人得癌 现在改过来还不迟

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.5       浏览: 8919次

癌症和饮食习惯有密切的关系,尤其是烹饪方式和饮食习惯,容易对人的健康产生潜移默化的影响。有一些烹饪习惯,虽然做出来的食物美味,但是对于健康的危害却是大的。不少人因为缺乏认识,患上了肝癌,胃癌等癌症。

1、油炸烹饪

早在2002年,世界卫生组织所属机构经研究发现,炸制、高温烹调食品时释放出的丙烯酰胺可以诱发癌症。油炸食物会产生丙烯酰胺。在油炸过程中,不仅仅破环了油脂中维生素A、E的营养价值,反而产生大量致癌物质。吃太多油炸食物还会诱发脂肪肝等一系列疾病,脂肪肝如果不及时治疗,会导致肝癌发生。

2、使用劣质花生油

在劣质的花生油中,黄曲霉毒素有B1、B2等6种,其中黄曲霉素B1的存在量很大,毒性也最高。黄曲霉毒素B1对人的危害主要在肝脏。可以诱发肝炎,肝硬化,肝部坏死,甚至诱发肝癌。如果长期食用,还会在人体内积累。所以长期低剂量的黄曲霉毒素摄入,会不断损伤肝脏,最后诱发肝癌。

3、吃剩饭剩菜

食物放置8小时以上就相当于隔夜,并不是食物放了要过一个晚上才算隔夜。放置时间太久的食物,容易受到黄曲霉菌的污染,产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素会导致肝损伤,肝细胞坏死,如果大量的摄入,会诱发肝癌。另外隔夜饭菜产生的亚硝酸盐,还可能引起中毒。

此外,一些隔夜的食物,比如鱼类,海鲜等都不宜吃太多。如果汤要隔夜存放,那么存放的时候还是用瓦锅装好放在冰箱里较妥。拌菜这种腌制食品,即使放在冰箱里也有可能变质,也不能放置太久。

预防癌症首先要养成好的饮食习惯

1、按时吃早餐

不按时吃早餐会诱发胆结石,因为胆汁经过一夜的储备,没有得到排泄,会不断刺激胆囊,导致沉积物沉淀成结石。健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

2、细嚼慢咽

吃饭过快会导致消化不良,长期的消化不良会对胃粘膜造成慢性损伤。胃粘膜在反复损伤修复的过程中,有可能出现不典型增生,癌变的风险大增,进而造成不可挽回的严重后果。

3、吃饭别喝酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

标签:现在  这些  饮食  习惯  连累  家人  改过  改过来  过来  还不  
图片推荐
    乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目?

    乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目?

    乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目?乙肝抗病毒治疗不仅有其特定的停、用药标准,而且治疗期间亦应对其相关检查项目进行动态监测,以观察用药效果,那乙肝抗病毒治疗期间需监测哪些项目呢?  乙肝抗病毒治疗期间需监
    肝病患者适宜选择哪些蛋白食物?

    肝病患者适宜选择哪些蛋白食物?

    肝病患者适宜选择哪些蛋白食物?肝病患者,尤其是肝硬化患者往往表现为白蛋白缺乏,肝硬化腹水的主因之一就是低蛋白血症。蛋白质是构成人体细胞的物质基础,也是肝病患者养肝,护肝最重要的营养素。在选用蛋白质上,
    感冒药对肝功能有影响吗?

    感冒药对肝功能有影响吗?

    咨询:单位组织明天体检,结果我这两天正好感冒,不清楚感冒药会不会影响肝功能,所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗?  感冒药对肝功能有影响吗?专家表示:一般来讲,检查肝功能前,是不主张应用任何药物
    为什么会有脂肪肝?

    为什么会有脂肪肝?

    咨询:近期体检,我被告知患有轻度脂肪肝,我很纳闷“脂肪肝”不是富贵病吗?不是只有肥胖、经常吃肉的人才会得吗?本人体型偏瘦,平时也不爱吃肉,为什么会有脂肪肝?  为什么会有脂肪肝?首先,大家需了解“脂肪
    没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多

    没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多

    “治湿疹皮炎荨麻疹一朝除”、“不透析不换肾治愈肾病”、“痛风系列疗法填补医学空白”、“无痛流产妇科炎症肛肠疾病”……日前,记者登录某医药类网站时,一大片密密麻麻的医疗小广告跃入眼帘,似曾相识,让人有看
    你了解甲肝疫苗吗?

    你了解甲肝疫苗吗?

      甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种严重的肝脏疾病。这种病主要是由被污染的食物或水,以及与病人密切接触而传。  如果得了甲肝,刚开始病人会出现发热、食欲不振、恶心、乏力等症状,继而出现皮肤和眼睛黄
    第八届专修班圆满结束

    第八届专修班圆满结束

    由中华中医药学会继续教育部、中医杂志社、北京东方中医药培训中心主办,肝病医院协办的“全国第八届中西医结合治疗肝病高级专修班”于2013年9月13日在肝病医院隆重举行。    中医杂志社社长贾守凯主持了
    肝的位置、肝的位置图和肝的解毒及其他功能

    肝的位置、肝的位置图和肝的解毒及其他功能

    有的朋友不知道肝的位置在哪里,在此附肝的位置图一幅,方便大家了解,下面详细介绍肝的位置(肝的位置图),肝的功能等,希望对大家有所帮助。  一、肝的位置  肝的位置在腹部的右上部,这是一个解剖学常识。事
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面