这种下饭菜“隐形盐”含量这么高 吃多了肝脏易受损
盐是日常生活中常见的调味品，顿顿饭都少不了它。每天摄入适量的盐，对身体健康有益。但是摄入过量的盐，就是高钠饮食，对身体的健康会产生影响。
腌制食品含有“隐形盐”
食品企业出于各种原因（主要是口味原因），也会在其生产的食品中添加过量食用盐，这就是“隐形盐”，豆腐乳、咸菜、酱油是生活中常见隐形盐的来源。此外，还有很多的食物添加剂中都含有隐形盐。诸如方便面中面饼+调料包中的含钠总量就已经满足人一天的钠需要量。诸如大多数火腿肠中除了食用盐含有钠之外，在使用的食品添加剂例如谷氨酸钠（味精），焦磷酸钠、海藻酸钠、苯甲酸钠中都含有很多钠。
隐形盐含量太多的食品，吃了对肝肾都没好处。
高盐饮食影响肝肾
咸菜这样的腌制品，亚硝酸盐的含量很高，对肝脏的影响很大。各种腌腊食品盐分太高，长期的高盐饮食，会让肝小叶中央的静脉扩大，肝细胞核变大，染色加深，肝细胞坏死。含有食品添加剂的食物，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。肝脏有问题的人更应远离，腌制食品吃多了会影响水钠代谢，尤其是失代偿期的肝硬化患者，应减少摄入。
高盐饮食可以导致体内的钠离子浓度过高，钠离子可以留住水，增加肾血流量和肾小球过滤率，加重肾脏负担。
保护肝脏怎么饮食
要保护肝脏平时需要注意饮食。肝脏是人体的解毒器官，少吃含有添加剂的食物，可以帮肝脏减负。
少吃烧烤烟熏食物
烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物质——苯并芘，这种有毒物质进入体内后，需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以，大家应少食烟薰、烘烤食物。
少吃辛辣刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血。
少吃高脂肪食物
大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏（肝、脑、肠等）、葵花籽等。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 熬夜伤肝大补救 3大原则熬夜保肝两不误12283
- 02. 避免药物伤肝十大守则 治疗肝病药物用法详解9369
- 03. 肝脏损伤的六个信号 不知道的话很危险12644
- 04. 病毒性肝炎应该如何治疗和用药？13352
- 05. 春天肝病易发 养肝吃这两样东西就够了7904
- 06. 柿子可解酒护肝 喝酒不伤肝9大技巧9402
热门阅读
- 01. 运动对酒精肝有好处吗 酒精肝治疗有哪些注意
- 02. 乙肝携带者怀孕前需要做哪些检查
- 03. 转氨酶高的危害
- 04. 是什么引发了肝血管瘤？
- 05. 乙肝大三阳传播5大途径 乙肝大三阳的症状表现
- 06. 消暑纳凉谨防肝炎从口入
- 07. 研究发现肝癌肿瘤抑制因子
- 08. 肝腹水患者健康饮食指南！
- 09. 如何治疗肝硬化腹水肾衰
- 10. 乙肝复查应该查的9个项目
图片推荐
转氨酶高不治疗会怎样
转氨酶高不治疗会怎样？转氨酶高是临床常见现象之一，一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现，而认为无大碍、不注重治疗，并不关心其后果，下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样？
48岁鄱阳男子腹大如鼓 手术取出10斤重肝脏肿瘤
48岁的鄱阳县男子范云(化名)发现一直肿胀的腹部开始发痛，晚间睡觉平躺下来就会喘不过气，后经医生诊断，才知道肝脏上长了一个10斤的巨大肿瘤。5月13日，中国江西网(江西手机报)记者从南昌大学第一附属医
乙肝病人不能吃什么？
咨询：单位体检，我被告知患有慢性乙型肝炎，医生说要想有效治疗这种病，除服用药物治疗外，还需注意日常饮食，尽量避免食用对肝脏有不利作用的食物，所以我想在此问问各位专家乙肝病人不能吃什么呢？ 乙肝病人不
肝癌有三大高危人群 介入微创早期肝癌可根治
2013年3月18日是第十三届全国爱肝日，在全国爱肝日来临之际，家庭医生在线采访了南方医院肝脏肿瘤中心郭亚兵主任，请郭主任为大家讲讲关于肝癌方面的知识。 郭主任强调，酒精是引起肝癌的一个很重要的因素
延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食
延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食 日常饮食对于慢性肝病患者来说是非常重要的，对于肝癌患者来说也是一样，适当的饮食还可以延长肝癌患者的生存时间，因此，延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食，下面我们来简单
乙肝小三阳能母乳吗？
沈女士是乙肝小三阳，在怀孕前、中、后都做好了母婴保健和分娩时的阻断措施，很成功孩子没有被感染乙肝病毒，但坐月子期间，孩子不爱喝奶粉，母乳喂养可不可以？很是疑惑和担心，就此肝病专家就“乙肝小三阳能母乳吗
先“养”好肝再切病肝 38岁男子肝癌晚期“死里逃生”
38岁的王先生被确诊肝癌晚期，由于肿瘤太大手术直接切除非常危险，术后生存期可能只有3-6个月。武汉协和医院运用了一种脑洞大开的新方法，先扎住好肝坏肝的分界线，让好肝养大，好肝养至1/3大以上时，再将病
90后妈妈割肝救子 半岁婴儿成功接受肝移植
半岁的小明辉先天性胆道闭锁，必须做肝移植手术。亲友劝其90后父母再生一个，夫妻俩执意割肝救子。作为湖北省年龄最小、体重最轻的亲属供肝活体肝移植手术患者，小明辉昨天恢复良好。 回忆起这半年来的曲折经历
联系QQ