当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 肝病患者吃火锅注意事项举报

肝病患者吃火锅注意事项

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 7083次

　　老张患有肝硬化半年了，随着冬天的来临，吃火锅的次数越来越多了，这几天，老张和朋友吃了几次火锅，发现自己的脸上长出了痘痘，胃隐隐作痛，大便颜色也变成了黑色，到医院检查，发现已有轻度的胃出血。

　　专家提醒：冬天饮食不当是肝病复发最重要的原因。像火锅里的羊肉、狗肉、牛肉等食物偏热性，进食后肝脏常不能将其完全分解、吸收和排泄，可引起肝病的复发和加重。因此，肝病患者要注意控制自己的饮食，下面给大家介绍一下肝病患者吃火锅注意事项：

　　忌口味过重

　　许多人钟情火锅的麻、辣、烫，吃得浑身出汗，头冒热气。殊不知，在过足麻、辣、烫瘾的同时，从口腔到食道及胃肠黏膜可就受不了啦，有的人口腔被烫出了血泡，食管与胃肠道黏膜因受过度刺激而发生充血和水肿，胸骨后和胃脘部火辣辣地刺痛，严重的会诱发其他疾病。因此，肝病患者最好不要吃麻、辣、烫火锅。从火锅中夹出的食物先放到盘中凉一下再吃，喝汤也不可过热。

　　少吃鱼头火锅

　　鱼头营养丰富，味道鲜美。殊不知，生活在河中或浅海区的鱼类，多多少少会受到水中有害物质的污染，而鱼头中血管丰富，极易积累超量的各种残留农药、重金属或有毒的化学物质，食用后容易经消化道吸收而引起中毒，出现头晕头痛、恶心呕吐等症状，严重的可引起昏迷。因此，肝病患者吃火锅要慎重，以免加重自身病情。

　　注意酸碱平衡

　　中医认为，牛羊肉属温热食品，吃多了容易上火生痰。因此，吃火锅时最好搭配属于碱性食物的新鲜蔬菜，如冬瓜、丝瓜、黄瓜、油菜、菠菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、芋头、土豆、鲜藕、茭白、笋、菜花、金针菇、蘑菇、香菇、木耳、豆腐等；这些蔬菜可为人体补充多种维生素及矿物质，还有消除油腻及清凉解毒、除烦止渴的作用。

标签：肝病病患患者火锅注意注意事项事项

上一篇：肝不好要慎用降脂药

下一篇：肝炎的食疗法

图片推荐

: 24岁女白领常加班熬夜乙肝拖成肝癌晚期去世
3月18日是第16个全国爱肝日。来自市肿瘤防治办公室数据显示，我市近些年肝癌发病率逐年增加，并呈年轻化趋势，好发于40多岁的男性，男女比例约为5：1。　　我曾经接诊过一名24岁女白领，她平时上班拼命，

: 如何给肝脏排毒？
肝脏是机体解毒、代谢的器官，而我们平时饮食和生活不注意，就会给肝脏带来很多毒性的垃圾，因此经常给肝脏排排毒，对机体健康是有益的，那如何给肝脏排毒？　　肝脏排毒的方法有很多，合理的饮食调理、充足睡眠、中

: 肝病防治基金会成立嘉义分会
肝病被喻为「本土病」，台湾平均每40分钟就有1人因肝病而过世，为此肝病防治学术基金会今天成立嘉义分会，提供肝病筛检及防治。　　肝病防治学术基金会嘉义分会，今天在嘉义基督教医院新门诊大楼5楼成立，由嘉基

: 究竟怎样看待慢性乙肝病毒携带者？
南方医院感染内科主任医师骆抗先教授　　“我爱健康”先生引用了准确的资料，做出了比较准确的分析。因他自己和姐姐是慢性乙肝携带者，所以非常关注这一问题，从文章中可以看出他曾经读过不少资料。非医学专业人士

: 奥多姆飞机上醉酒喝酒小心脂肪肝
十个人中七个会喝酒，酒虽然是社交中必不可缺少的，但是喝酒不宜过多。喝多容易醉，而且又伤身。下面详细去了解一下醉酒的危害。　　奥多姆飞机上醉酒　　据网站报道，奥多姆近日在飞机上喝酒呕吐，从而导致航班延误

: 山东公布非法疫苗被查封名单含狂犬病乙肝疫苗
山东省食品药品监督管理局昨日公布了警方侦破的庞某等非法经营疫苗案件涉及的疫苗名单，包括疫苗１２种、免疫球蛋白２种、治疗性生物制品１种。　　３月２０日，经对警方提供的查封疫苗品种清单进行核实，实有疫苗１

: 丈夫发现妻子患乙肝后要离婚
最近，一对夫妻闹离婚，原因是丈夫通过妻子的体检单发现妻子有乙肝，而且一直隐瞒着自己。　　王女士在体检中查出携带乙肝病毒，被丈夫李先生诉至法院要求离婚。近日，顺义法院审理了此案。　　李先生称，他和王女士

: 共餐、握手、接吻会传染乙肝病毒吗？
南方医科大学南方医院感染内科主任医师骆抗先教授　　体液会传播乙肝病毒吗？　　血液、精液和阴道分泌物能传播乙肝病毒，故乙肝病毒是血液病毒，在美国乙肝也是一种性病。　　除此之外，“大三阳”慢性乙肝病毒携

肝病患者吃火锅注意事项

热门阅读

图片推荐

24岁女白领常加班熬夜乙肝拖成肝癌晚期去世

如何给肝脏排毒？

肝病防治基金会成立嘉义分会

究竟怎样看待慢性乙肝病毒携带者？

奥多姆飞机上醉酒喝酒小心脂肪肝

山东公布非法疫苗被查封名单含狂犬病乙肝疫苗

丈夫发现妻子患乙肝后要离婚

共餐、握手、接吻会传染乙肝病毒吗？

你是怎么知道肝囊网的？