当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 肝病患者吃火锅注意事项举报

肝病患者吃火锅注意事项

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 7067次

　　老张患有肝硬化半年了，随着冬天的来临，吃火锅的次数越来越多了，这几天，老张和朋友吃了几次火锅，发现自己的脸上长出了痘痘，胃隐隐作痛，大便颜色也变成了黑色，到医院检查，发现已有轻度的胃出血。

　　专家提醒：冬天饮食不当是肝病复发最重要的原因。像火锅里的羊肉、狗肉、牛肉等食物偏热性，进食后肝脏常不能将其完全分解、吸收和排泄，可引起肝病的复发和加重。因此，肝病患者要注意控制自己的饮食，下面给大家介绍一下肝病患者吃火锅注意事项：

　　忌口味过重

　　许多人钟情火锅的麻、辣、烫，吃得浑身出汗，头冒热气。殊不知，在过足麻、辣、烫瘾的同时，从口腔到食道及胃肠黏膜可就受不了啦，有的人口腔被烫出了血泡，食管与胃肠道黏膜因受过度刺激而发生充血和水肿，胸骨后和胃脘部火辣辣地刺痛，严重的会诱发其他疾病。因此，肝病患者最好不要吃麻、辣、烫火锅。从火锅中夹出的食物先放到盘中凉一下再吃，喝汤也不可过热。

　　少吃鱼头火锅

　　鱼头营养丰富，味道鲜美。殊不知，生活在河中或浅海区的鱼类，多多少少会受到水中有害物质的污染，而鱼头中血管丰富，极易积累超量的各种残留农药、重金属或有毒的化学物质，食用后容易经消化道吸收而引起中毒，出现头晕头痛、恶心呕吐等症状，严重的可引起昏迷。因此，肝病患者吃火锅要慎重，以免加重自身病情。

　　注意酸碱平衡

　　中医认为，牛羊肉属温热食品，吃多了容易上火生痰。因此，吃火锅时最好搭配属于碱性食物的新鲜蔬菜，如冬瓜、丝瓜、黄瓜、油菜、菠菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、芋头、土豆、鲜藕、茭白、笋、菜花、金针菇、蘑菇、香菇、木耳、豆腐等；这些蔬菜可为人体补充多种维生素及矿物质，还有消除油腻及清凉解毒、除烦止渴的作用。

标签：肝病病患患者火锅注意注意事项事项

上一篇：肝不好要慎用降脂药

下一篇：肝炎的食疗法

图片推荐

: 肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗
南方医院感染内科主任医师彭劼教授在8月18日南方医院举办的《肝豆状核变性学术专题会》上，就肝豆状核变性诊疗指南做了一番深入的解读，将自己对指南的理解和认识传递给更多临床医生。彭劼教授认为，肝豆状核变性

: 什么是大三阳的症状
乙肝大三阳这样的疾病很多的人都不太了解，所以也有一些患者在患病的时候，往往不能及时发现，耽误了治疗错过了治疗的最佳时机而带来更多的危害，一起来了解乙肝大三阳疾病到底有这样的症状表现呢!　　被传染乙肝的

: 肝炎过饱饮食会得肝硬化
网友咨询：我查出肝炎，在门诊拿药的时候，遇到一个肝硬化患者朋友，说自己之前也是肝炎，由于过饱饮食，营养过剩得的肝硬化，想请问肝炎过饱饮食会得肝硬化？　　专家解答：肝炎患者如果经常地过饱饮食，尤其是晚餐

: 接种乙肝疫苗后能喝酒吗?
网友咨询：接种乙肝疫苗后能喝酒吗？父亲昨天刚接种了乙肝疫苗，今天中午吃饭的时候他喝了些白酒，不知道，接种乙肝疫苗后喝酒会不会影响接种效果呢？针对患者的疑问，我们特邀肝病医院专家来详细解答。　　接种乙肝

: 爱吃生肉惹的祸！男子患上肝吸虫病！
近日，大陆南宁303医院检验科实验室，从消化科病人体内排出后送来的标本中，发现的罕见吸虫牛带绦虫，且足足有500厘米长。　　据报道称，这名患者姓陈，今年45岁，南宁宾阳人，平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等，

: 肝伤易丧命养肝护肝做到4要点
我们都知道肝脏是人体最大的排毒器官，维护着人体的身体机能。主要负责着人体肠道内消化、代谢等多项任务，但是你知道么，肝脏是最容易受损的器官之一，因此我们要对肝进行重点防护，下面让我们来一起来了解下肝损伤

: 乙肝大三阳可以喝红酒吗？
家里备有很多红酒，吃饭的时候会喝；朋友来了也会喝；心情不好的时候自己也会喝点....红酒成为欧阳女士的一部分，但最近去医院体检时发现，自己竟然是乙肝大三阳！医生建议要戒酒，白酒我不喝，那红酒呢？乙肝大

: 乙肝患者冬季能吃火锅吗？
乙肝患者冬季能吃火锅吗?冬天天气寒冷，人们喜欢吃火锅来驱寒补暖。但对于肝脏受到损害的乙肝患者来说，能吃火锅吗？乙肝患者吃火锅对病情会不会有什么影响？对此，我们来看看肝病医院专家是如何解答的。　　乙肝患

肝病患者吃火锅注意事项

热门阅读

图片推荐

肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗

什么是大三阳的症状

肝炎过饱饮食会得肝硬化

接种乙肝疫苗后能喝酒吗?

爱吃生肉惹的祸！男子患上肝吸虫病！

肝伤易丧命养肝护肝做到4要点

乙肝大三阳可以喝红酒吗？

乙肝患者冬季能吃火锅吗？

你是怎么知道肝囊网的？