当前位置:首页肝病知识肝病饮食 → 夏天养肝就吃这两道菜 既可补肝血又可清肝毒举报

夏天养肝就吃这两道菜 既可补肝血又可清肝毒

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.5       浏览: 8781次

夏季持续高温的情况下,大量出汗引起体内水和电解质的丢失,而人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担,夏季肝脏的负担很重。此外,夏季的食物容易腐烂、变质,滋生大量病毒和细菌。不卫生的食物不仅会刺激肠道,引起上吐下泻,还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。那么,夏季如何养肝护肝呢?给大家推荐2款护肝食谱。

1、猪肝绿豆粥

食材:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

做法:

1、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬;

2、在煮粥时,将猪肝清理干净,切成条状备用;

3、煮至八成熟之后,再将切条状的猪肝放入锅中同煮;

4、煮熟后加入适量食盐和味精即可。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2、红枣炒木耳

食材:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

做法:

1、将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;

2、大枣洗净(剖开)备用;

3、姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒;

4、收汤后加入调味料即可食用。

功效:红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效,可增加人体抵抗力。

标签:既可  夏天  两道  
图片推荐
    丙肝药物研究与开发的领导者--百时美施贵宝

    丙肝药物研究与开发的领导者--百时美施贵宝

    丙肝是最常见病毒性肝炎的其中一种,主要通过血液接触进行传播。据估计,全世界共有1.7亿人感染丙型肝炎,且每年新增300万到400万丙肝病毒感染者。在我国,约有1000万例丙肝病人。尽管目前还没有预防丙
    患感冒多药并服严重伤肝!

    患感冒多药并服严重伤肝!

    37岁的王女士不久前得了急性感冒。为图省事,她自行到药店买药吃,并同时吃了两三种抗感冒药。服药一周后,她出现乏力、腹胀,随后面色和眼睛巩膜开始发黄,遂到县医院消化内科就诊。经检查,她被确诊为急性药物性
    B超检查对慢性乙型肝炎有什么意义?

    B超检查对慢性乙型肝炎有什么意义?

    南方医院感染内科主任医师 骆抗先教授  每一种检查方法都有一定的适用范围,所谓“一把钥匙开一把锁”。那么,B超能正确检查哪些病变呢?  B超在慢性肝病的诊断中处于什么位置?  B超已经非常普及,因其简
    陈金军:警惕脂肪肝的危害—静悄悄的“慢三”

    陈金军:警惕脂肪肝的危害—静悄悄的“慢三”

    慢性肝病由于使肝脏受到持续性的损伤,造成免疫功能的失调,因此很容易引发“肝炎-肝硬化-肝癌”的三部曲,对患者的危害很大,受到医生和患者的普遍重视。而由于近年来生活水平的提升,脂肪肝这一疾病可以说是悄然
    严重肝损伤可致肝癌 专家教你怎样养肝护肝

    严重肝损伤可致肝癌 专家教你怎样养肝护肝

    肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”,具有解毒、代谢及调节血容量等功能。当肝脏受到损伤,它的功能就会受影响。那么哪些因素会导致肝损伤?又应该怎样养肝护肝?家庭医生在线采访了成都中医药大学胡鹏博士,他表示肝
    乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?

    乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?

    乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?乙肝病毒携带者病情稳定,肝功能正常,且没有任何不适症状,因此,患者应积极治疗,并坚持定期复查。那么,乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 
    肝硬化患者的生活起居要注意什么?

    肝硬化患者的生活起居要注意什么?

    肝硬化患者的生活起居要注意什么?一旦家里有人患上了肝硬化,家属在积极治疗的同时,还要想办法提高患者的生活质量,因此在生活起居中要注意很多方面,那么肝硬化患者的生活起居要注意什么呢?下面我们就来简单了解
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面