鸡肉怎么吃养肝护肝的效果最明显？
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易受病菌感染，春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。由于鸡肉还有养肝护肝的功效，因此在春季可以适当的食用，维持身体的健康。 小编为您介绍四款适合春季食用的食谱。
土豆炖鸡块
主料：鸡肉、土豆各适量。
调料：盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适量。
做法：1、鸡肉切块，土豆去皮切滚刀块，葱切段，姜切片；
2、鸡肉块用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟；
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟；
4、加水与材料齐平，放盐，武火烧开，文火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
功效：补充蛋白质，提高抵抗力。
香菇鸡汤
主料∶土鸡半只、香菇若干。
配料∶红枣若干。
调料：姜1块、料酒、盐各适量。
做法∶1、土鸡洗净切大块，红枣、香菇泡发去蒂，姜切片；
2、将土鸡放入开水中焯一下，捞出洗净沥干；
3、将土鸡块、红枣、香菇和姜片一同放入砂锅内；
4、锅内倒入没过所有材料的开水，武火烧开，文火慢炖；
5、炖至肉烂，加入精盐调味即可食用。
功效：提高免疫力，预防感冒。
胡萝卜洋葱鸡腿汤
主料：鸡腿、胡萝卜、洋葱各适量。
调料：姜、葱、陈皮、高汤、盐、胡椒粉各适量。
做法：1、鸡腿洗净剥去鸡皮，剁成块状，胡萝卜洗净切滚刀块、洋葱切大块备用；
2、将鸡块儿放入锅中焯一下；
2、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开；
3、将鸡腿块、胡萝卜块入锅武火烧开，文火炖20分钟；
4、放入葱头、胡椒粉煮5分钟，加盐调味后再煮一会儿即可关火。
功效：健脾开胃，去湿补虚。
更多肝病饮食文章推荐：
肝硬化患者的饮食注意事项 href="http://ganbing.familydoctor.com.cn/a/201209/3365237101714.html" target=_blank>胆汁肝硬化患者的饮食注意事项
男人养肝要因体质而异
对肝病患者大有裨益的12种蔬菜
复" href="http://ganbing.familydoctor.com.cn/a/201209/2961217141954.html" target=_blank>肝炎饮食注意荤素搭配 利于病情恢复
保健入手 秋冬季食疗养肝要适量" href="http://ganbing.familydoctor.com.cn/a/201209/358814910643.html" target=_blank>养肝要从日常保健入手 秋冬季食疗养肝要适量
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 常食蔬菜瓜果有助保肝 居家名菜大全13724
- 02. 肝不好的人要常吃四种护肝食物10408
- 03. 鱼类蛋白质有助肝病康复 肝火旺可用6款茶饮7430
- 04. 养肝要顺应时令 找对食物可轻松养肝13061
- 05. 肝病患者“三伏天”的饮食调理13245
- 06. 乙肝病毒携带者应控制蜂蜜的摄入量7520
热门阅读
- 01. 五种水果有益肝脏健康 肝病患者饮食有四大忌
- 02. 生活方式与脂肪肝的关系
- 03. 肝功正常就不是肝癌吗？
- 04. 什么是黄疸肝炎 有什么症状
- 05. 盘点肝炎患者生活中6个禁忌
- 06. 肝癌患者便秘的防治方法 少食多餐食物应多样化
- 07. 引起慢性乙肝的病因
- 08. 七月流火，吃点苦瓜养养肝
- 09. 乙肝小三阳能怀孕吗？
- 10. 脂肪肝患者如何治疗效果好
图片推荐
重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准
最近，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了去纤苷酸钠（Defitelio）用于治疗成人及儿童造血干细胞移植（HSCT）后继发的肝静脉闭塞症（VOD）。该药是首个批准治疗严重肝VOD的药物。 Pau
喝酒会导致转氨酶升高吗？
咨询：昨天去医院做体检，结果发现肝功能转氨酶高出了正常水平，我很不解之前没有任何疾病史，为什么转氨酶会突然升高呢？有没有可能与我检查前一晚喝酒有关？所以想再问问各位专家喝酒会导致转氨酶升高吗？ 喝酒
肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗
南方医院感染内科主任医师彭劼教授在8月18日南方医院举办的《肝豆状核变性学术专题会》上，就肝豆状核变性诊疗指南做了一番深入的解读，将自己对指南的理解和认识传递给更多临床医生。彭劼教授认为，肝豆状核变性
肝移植成功率达95% 左半肝活体肝移植风险低
肝移植是针对终末期肝病的一种有效的手术治疗方法，肝移植通常运用于发生严重肝脏良性疾病，比如肝硬化合并肝癌、肝硬化合并肝功能衰竭等，保守治疗已经无效而必须采取的治疗方法。活体肝移植已经普遍运用于临床，这
肝功能反复异常 医生：是“接吻病毒”作怪
肝功能异常意味着肝脏受到某些致病因素的影响，发生损伤。常常听说甲、乙、丙、丁、戊型肝炎会引起肝功能异常，但你知道吗，接吻病毒也能引起肝功能异常。 她的转氨酶反复升高 安徽阜阳刘女士两年前感觉有点乏
小三阳饮食上要注意什么？
很多患者咨询小三阳饮食上要注意什么？ 乙肝小三阳病人需要“三分治七分养”，小三阳饮食上要注意什么呢？小三阳患者需继续注意自我保护及定期复查，时刻关注病情的变化情况，平时要养成良好的生活习惯，饮食应有
肝功能异常可以办理健康证吗？
咨询：昨天为办健康证，去医院做常规检查，结果肝功能检查结果显示轻度异常，因很担心这种情况不能办理健康证，所以想问问各位专家肝功能异常可以办理健康证吗？ 肝功能异常可以办理健康证吗？专家表示：健康证要
转氨酶高一定要用药治疗吗？
咨询：单位体检，结果我被告知肝功能转氨酶不正常，社区医生说我这种情况，最好用药治疗，我不想吃药，所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗？ 转氨酶高一定要用药治疗吗？专家表示：引起转氨酶升高的原因
联系QQ