养肝要从日常保健入手 秋冬季食疗养肝要适量
根据中医五行理论,肺与秋天同属于金,而肝属于木,五行之间相生相克,肺金克肝木;肺金当秋而旺,可制约肝气,导致秋天肝气多虚,此时肝病患者养生宜注意养阴,兼顾补益肝气与祛除夏暑之余湿。
养肝要从日常保健做起,睡眠和饮食又是最基本要素。
首先要做到饮食平衡,不要暴饮暴食或饥一餐饿一餐,这种饥、饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。
起居上,应当早睡早起,安神定志,节制性生活,顺应秋令阴精的收藏。慢性肝病患者病程较长,多体质偏虚,更应注意天气变化,及时添加衣物,防止受凉而感受外邪发病。熬夜最易伤肝,一般头天夜里打牌、打麻将、喝酒的患者第二天体检肯定会发现转氨酶升高。
秋冬季食疗养肝要适量
少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能量是有限的,多饮酒会伤肝,尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。
专家表示,食疗调理是养肝的最好方式:
1、如感到困倦、胃脘胀闷,可服用香薷、厚朴、扁豆等;
2、如感到气短、咳嗽、胸闷等,可服用太子参、黄芪、山药等;
3、如感到口舌干燥,或发热咳嗽等,可服用玉竹、贝母、百合、楷杷叶等;
4、如感到肝区胀闷不舒,可食用一些酸甘之品,既润肺燥,又补益肝气,如酸枣仁、枸杞、五味子、麦冬等。
日常饮食方面则要多吃含丰富纤维的蔬菜,如冬瓜、木耳、芹菜等,肉类尽量选择禽类,如鸡肉,可多吃鱼,因为蛋白质好消化,但过多的高蛋白食物也会加重肝脏负担。
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