当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病饮食 → 肝炎饮食注意荤素搭配利于病情恢复举报

肝炎饮食注意荤素搭配利于病情恢复

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 8275次

　　对于肝病饮食，有人认为吃索食可以祛病，且可延年益寿；而另有人认为吃荤食可以帮助肝细胞再生，缩短康复时间。肝炎病人宜提倡荤索搭配，平衡、科学地饮食。

　　荤食含肝炎病人必需的氨基酸和蛋白质

　　荤食多指：畜、禽、鱼、蛋、奶;素食多指粮谷、豆类、薯类、蔬菜、水果、菌藻类。

　　荤食含人体必需的氨基酸和优质蛋白质，并利于身体的消化、吸收和利用，也能促进肝细胞的修复和维护健康。

　　荤食含丰富的钙、磷、铁，且钙、磷易消化吸收，同时含脂肪和胆固醇及必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素A、维生素D的吸收，有利于患肝病小儿生长发育，可使患肝病的老人减少骨质疏松及眼疾的发生。

　　素食可减少肝脏的负担利于病情恢复

　　素食是我国居民的主食及热能的主要来源，充足的热能可以减少体蛋白的分解，同时提供丰富的维生素B。增加糖的代谢，供给维生素C，增强肝脏的解毒功能，促进铁的吸收。

　　索食含丰富的膳食纤维，可以增强胆固醇的代谢，减少冠心病、高脂血症、脂肪肝的发生，膳食纤维还可以促进肠的蠕动，减少便秘及便秘引起肝病的毒性反应。

　　另一方面，荤食可使体液偏酸性，使血管壁脂肪沉积，血管变硬、变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝，素食可使体液偏碱性，易出现低蛋白性营养不良，不利于肝病的恢复。

　　荤素搭配可以达到摄入营养平衡

　　最好的办法是荤食、素食搭配食用，使体液保持在pH值7.4，达到酸碱平衡。荤素食共吃，动植物蛋白质相互补充，使蛋白质充分利用，达到蛋白质的平衡。同时素食可以消除胆固醇在血管壁的沉积，达到脂肪摄入的平衡。素食中含有的维生素C，可以促进铁的吸收，达到维生素、无机盐摄入的平衡。

　　总之，荤食、素食各有所长，又各有所短。肝脏病人应注意荤素食搭配，取长补短，达到平衡，才有利于肝病的康复。

标签：利于肝炎饮食注意搭配病情恢复

: 140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据
据媒体报道，一位年仅13岁的男孩体重超过140斤，从小就喜欢吃甜食，各种糖果、巧克力、糕点，几乎每天都要吃点。很不喜欢运动，双休日整天就窝在家里上网、打游戏，而且时常觉得乏力。到医院做体检时发现患上脂

: 第一宇宙速度是多少,第一宇宙速度第二宇宙速度第三宇宙速度是多少
第一宇宙速度多少，答案是7.9km/s。那么第一宇宙速度是什么，怎么计算的呢?第一宇宙速度分为两个别称：航天器最小发射速度、航天器最大运行速度。在一些问题中说，当某航天器以第一宇宙速度运行，则说明该航

: 乙肝病人不能吃什么？
咨询：单位体检，我被告知患有慢性乙型肝炎，医生说要想有效治疗这种病，除服用药物治疗外，还需注意日常饮食，尽量避免食用对肝脏有不利作用的食物，所以我想在此问问各位专家乙肝病人不能吃什么呢？　　乙肝病人不

: 肝癌会是乙肝所致吗？
患者咨询：我是乙肝患者，听说乙肝的最终结局是肝癌，前几天因转氨酶偏高住院治疗，在肝癌病区看到患者的痛苦，我很是担心，是不是都是乙肝所致呢？就此请教专家：肝癌会是乙肝所致吗？　　肝癌会是乙肝所致吗？从肝

: 山楂对脂肪肝的作用
咨询：今天一邻居告我多吃山楂，对脂肪肝的病情恢复十分有利，对此我半信半疑，想问问各位专家是不是有这么回事？山楂对脂肪肝的作用有哪些呢？　　山楂对脂肪肝的作用？肝病医院专家表示：山楂味酸，入肝经，且具有

: 肝功能不好有什么症状？
肝功能不好有什么症状？肝功能是我们每年体检都要做的一个检查项目，很多人都有肝功能不好的表现，那么肝功能不好有什么症状呢？我们来了解一下。　　肝功能不好有什么症状？　　1、消化功能减弱，致食欲不振、食后

: 抗HBV超氧自体血回输疗法的优势
抗HBV超氧自体血回输疗法的优势抗HBV超氧自体血回输疗法是肝病医院最新引进德国技术结合本院特色，联合治疗乙肝的一种新型疗法，在清除乙肝病毒方面取得了良好的效果。那么抗HBV超氧自体血回输疗法的优势

: 紫外线能杀死乙肝病毒吗？
咨询：老公的妹妹这几天一直都在我们家吃住，因她患有慢性乙肝，我担心会传染给家人，想问问她的用品怎么消毒啊？紫外线照射可不可以？紫外线能杀死乙肝病毒吗？　　紫外线能杀死乙肝病毒吗？专家表示：紫外线能够使

140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据