肝硬化合并腹水注意轻软饮食
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.4
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患肝硬化的人,对任何营养素的消化吸收及储存能力,会因肝脏细胞变硬及纤维化而减低,其中又以蛋白质、脂质的代谢受到影响最大。营养照顾则依个别的营养状况、肝功能程度及有无并发症的出现而调整。合并静脉曲张或腹水时,需注意些什么?
1. 少量多餐,细嚼慢咽。
2. 避免摄取粗糙、坚硬、大块、油炸及太烫的食物,选择温和、软质的食物。
3. 蔬菜及水果可用剁碎、泥状或榨汁但不过滤的方式来增加纤维质的摄取量,预防便秘。
4. 咖啡、辛辣调味料等应避免。
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