防肝癌远离酒精与“霉”食
全球每年有62万人死于肝癌，约55%发生在中国，我国肝癌高发年龄为35-45岁。“临床上我们发现的患者，大部分已进展至中晚期，此时往往 已无力回天，存活率仅有半年左右。”亚太地区肝病学会执行委员、中华医学会全国感染性疾病学会候选主任委员、南方医院肝病中心主任侯金林教授建议：要想更 好地预防肝病，就要建立合理健康的膳食结构，养成良好的生活习惯，一旦身体出现异常，最好尽早去医院检查确诊，以得到更好治疗。
肝癌年轻化三大罪因：肝炎扰，酒精泡，吃“霉”食
肝癌的高发人群有哪些?侯金林教授说，据我们肝病中心研究发现，主要是三类人群：一是患有肝炎病的;二是长期喝酒的人群;三是喜欢吃花生等含黄曲霉素食物的人。
原本年轻人应该属于肝癌的“低危人群”，因为肝炎大多经过漫长时间才逐步发展为肝硬化或肝癌，以往癌症高发年龄一般在四五十岁以后。“20年 前，一年都难收到几个肝癌患者。如今在肝病中心，每天接诊的100多位肝病患者，有几位会被确诊为肝癌，其中不乏青壮年患者，二三十岁的年轻肝癌患者每星 期都能碰到好几个!我科接诊的最小的肝癌患者年仅16岁。”侯金林教授感慨道。
最近他们接诊过一位30岁出头的肝癌患者，是报社记者，平时写稿压力大，码字不顺时，烟一支支地抽，夜一天天地熬;遇到身体有些不适，跑到药房 “凭感觉”买药;吃饭不定时，为图方便，常在街边的小吃摊上对付;有剩饭菜时，也不知有没霉变就囫囵吞下。妻子为此总和他吵，他常常气得“肝疼”。
“这是非常典型的患者。”侯金林教授指出，肝癌的发生，是环境污染、家族基因、肝炎病毒感染、物理化学生物刺激、不良生活习惯(如：酗酒、饮食 和作息不规律)以及精神状态差等叠加的结果，这些因素的长期发展将会肝纤维化，如得不到及时诊治会转为肝硬化乃至肝癌。对于普通人来说，需要在自己可控的 范围内尽量减少叠加因素，以降低肝癌的发生概率。
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