当前位置：首页 → 脂肪肝 → 脂肪肝保养保健 → 肝病患者如何吃肉？举报

肝病患者如何吃肉？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 10188次

　　在正常情况下，肝脏只含少量的脂肪，当长期食荤过多，或嗜酒成性，或喜好甜食，或多食少动等好吃懒动时，脂肪就会肝脏里堆积。
　　大多数人认为得了脂肪肝就必须远离肉食，改为素食主义者，这样才有利于脂肪肝的恢复。其实，脂肪肝患者大可不必如此，因为脂肪肝患者适量进食肉食是必须的，但关键是控制好量。

　　肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉，前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类，可以补充人体蛋白需求，促进生长发育，增强免疫功能，维持正常新陈代谢，适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。脂肪是机体重要的热量来源，少量摄取即可产生较高的热量;肠道脂溶性维生素的吸收、细胞代谢、机体防御功能等均离不开脂肪的参与;脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪顺利从肝脏运出，对预防脂肪肝有利;脂肪还有抑制肝脏合成脂肪酸的作用，脂肪分解的甘油可以在一定程度上起到控制肥胖的作用，所以对于脂肪肝患者来说，脂肪的作用同样重要。如果过分严格限制脂肪的摄入，不但对于肝脏脂肪的消退不利，甚至还会影响到人体正常的生理功能。相反，过食肉食，尤其高脂肪肉类可增加血液中的游离脂肪酸，可加重脂质代谢异常，并促进脂肪肝进展、诱发动脉粥样硬化和高血压，另外可使摄入的热量大幅度增高，从而加重人体能量贮存，促使脂肪肝形成。
　　脂肪肝患者不是要抛弃一切“肉食”，禁止吃肉，而是养成良好的饮食习惯，合理饮食。专家认为，少吃浓重厚味，采用合适的烹调方式（多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌，尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧）。在饮食上，要保持八分饱，不要暴饮暴食。一日三餐要有规律，尽量避免吃零食、夜宵，进食速度宜慢，饮食不宜过分精细，主食要粗细杂粮搭配，多吃谷物、玉米等粗粮。蛋白质以豆类植物性蛋白为主，动物蛋白以鱼肉、兔肉、鸡肉为佳；少吃动物脂肪，尤其是猪脑、动物内脏等含胆固醇高的食物。多进食维生素含量高的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深色或绿色蔬菜，并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少主食进食量。

标签：肝病病患患者如何吃肉

上一篇：能否彻底摘掉脂肪肝的“帽子”

下一篇：人到中年当心脂肪肝

图片推荐

: 关于甲肝疫苗
甲肝是由甲肝病毒引起的一类传染性疾病。目前我国甲型肝炎在病毒性肝炎疾病和感染中占首位，平均每年24万人罹患甲肝。而预防甲肝发生和流行的惟一有效手段是接种甲肝疫苗。世界卫生组织明确推荐甲肝易感人群应接种

: 丈夫发现妻子患乙肝后要离婚
最近，一对夫妻闹离婚，原因是丈夫通过妻子的体检单发现妻子有乙肝，而且一直隐瞒着自己。　　王女士在体检中查出携带乙肝病毒，被丈夫李先生诉至法院要求离婚。近日，顺义法院审理了此案。　　李先生称，他和王女士

: 肝病医院开通微信公众账号啦
日前，肝病医院已正式开通微信公众平台。扫描下方二维码，或搜索微信公众账号：hbgbyy，点查找，进行关注，即可随时随地享受来自肝病医院的专业健康指导。　　微信用户关注肝病医院微信公众服务平台步骤：

: 减肥是治疗脂肪肝的特效药吗？
减肥是治疗脂肪肝的特效药吗？临床很多人都认为治疗“脂肪肝”最好的方法就是减肥，故把减肥作为治疗“脂肪肝”的特效药物，这种认识是否正确？减肥是不是治疗脂肪肝的特效药物呢？　　减肥是治疗脂肪肝的特效药吗？

: 伟创力公司(Flextronics)公然乙肝歧视
中国有关法律规定，乙肝病原携带者不构成对他人的危害，任何单位、部门都无权剥夺其学习、就业等各方面的合法权利。然而，在中国开设了多家分公司的大型跨国公司“伟创力”，却无视中国有关法律，公然把乙肝病原携带

: 韩国中央红十字会副会长金尚俊一行到肝病医院考察调研
2015年5月26日，韩国中央红十字会会长金尚俊一行，在河北省红十字基金会副理事长张如珍陪同下，到肝病医院考察调研。金尚俊一行着重了解了医院作为红十字基金会定点医院，对贫困肝病患者的救助情况，对肝病

: 花季少女肝脏外露12年医生直言情况罕见若早治疗可早排雷
“能给你拍张照吗？”“不可以。”病床上的小怡（化名）笑得有些羞涩，丘阿姨看着她，也露出了慈爱的笑容。丘阿姨是清远人。据丘阿姨回忆，12年前，大儿子的一个女工友将小怡托给了他，随后失联了。大儿子便将小怡

: 成都打击非法行医：某医院医生一个不见
偌大医院医生一个不见病人喊上当院方忙解释/图偌大个医院医生一个都不见　　圣康医院院长昨称医生全都培训去了，成华区卫生执法人员已对此展开调查　　偌大一个医院竟不见一个医生值班，这样的怪事昨天出现在

肝病患者如何吃肉？

热门阅读

图片推荐

关于甲肝疫苗

丈夫发现妻子患乙肝后要离婚

肝病医院开通微信公众账号啦

减肥是治疗脂肪肝的特效药吗？

伟创力公司(Flextronics)公然乙肝歧视

韩国中央红十字会副会长金尚俊一行到肝病医院考察调研

花季少女肝脏外露12年医生直言情况罕见若早治疗可早排雷

成都打击非法行医：某医院医生一个不见

你是怎么知道肝囊网的？