当前位置:首页脂肪肝脂肪肝保养保健 → 肝病患者如何吃肉?举报

肝病患者如何吃肉?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 10430次

  在正常情况下,肝脏只含少量的脂肪,当长期食荤过多,或嗜酒成性,或喜好甜食,或多食少动等好吃懒动时,脂肪就会肝脏里堆积。
  大多数人认为得了脂肪肝就必须远离肉食,改为素食主义者,这样才有利于脂肪肝的恢复。其实,脂肪肝患者大可不必如此,因为脂肪肝患者适量进食肉食是必须的,但关键是控制好量。


  肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉,前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类,可以补充人体蛋白需求,促进生长发育,增强免疫功能,维持正常新陈代谢,适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。脂肪是机体重要的热量来源,少量摄取即可产生较高的热量;肠道脂溶性维生素的吸收、细胞代谢、机体防御功能等均离不开脂肪的参与;脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪顺利从肝脏运出,对预防脂肪肝有利;脂肪还有抑制肝脏合成脂肪酸的作用,脂肪分解的甘油可以在一定程度上起到控制肥胖的作用,所以对于脂肪肝患者来说,脂肪的作用同样重要。如果过分严格限制脂肪的摄入,不但对于肝脏脂肪的消退不利,甚至还会影响到人体正常的生理功能。相反,过食肉食,尤其高脂肪肉类可增加血液中的游离脂肪酸,可加重脂质代谢异常,并促进脂肪肝进展、诱发动脉粥样硬化和高血压,另外可使摄入的热量大幅度增高,从而加重人体能量贮存,促使脂肪肝形成。
  脂肪肝患者不是要抛弃一切“肉食”,禁止吃肉,而是养成良好的饮食习惯,合理饮食。专家认为,少吃浓重厚味,采用合适的烹调方式(多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌,尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧)。在饮食上,要保持八分饱,不要暴饮暴食。一日三餐要有规律,尽量避免吃零食、夜宵,进食速度宜慢,饮食不宜过分精细,主食要粗细杂粮搭配,多吃谷物、玉米等粗粮。蛋白质以豆类植物性蛋白为主,动物蛋白以鱼肉、兔肉、鸡肉为佳;少吃动物脂肪,尤其是猪脑、动物内脏等含胆固醇高的食物。多进食维生素含量高的食物,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是深色或绿色蔬菜,并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食,以减少主食进食量。

 

标签:肝病  病患  患者  如何  吃肉  
图片推荐
    今年高考体检不检乙肝检转氨酶

    今年高考体检不检乙肝检转氨酶

    记者昨从市教育考试院获悉,今年高考体检时间已经敲定。城区考生的体检时间为3月10-13日;邗江区考生的体检时间为3月810日。据悉,今年高考体检项目与往年无异,仍取消乙肝五项等乙肝项目的检测,继续保留
    肝功能检查结果分析

    肝功能检查结果分析

    肝功检查,可谓是临床上常用的检测项目;肝功检查可反映肝细胞炎症的活动性及损伤情况、反映肝脏排泄功能及治疗前后的评测指标;面对化验单上不同数值、不同检测项目,其各自代表什么意义呢?下面就肝功能检查结果分
    天天两斤白酒 “酒神”因肝病住院

    天天两斤白酒 “酒神”因肝病住院

    圈子里不少朋友爱喝酒,我一位朋友也是喝倒了,进医院半年才出院。当我这辈子第一次住院时,真是心慌。老妈掉眼泪,我怕自己没个一年半载也回不去。没想到医生这么厉害,这么尽职。我真的很感动,酒不敢再喝了!叶师
    肝病专家网上卖神器 心急病友被骗六千余元

    肝病专家网上卖神器 心急病友被骗六千余元

    简单的治疗仪摇身变成可根治肝病的神器,李甲联合三名同伙建立网站大肆宣传神器治疗功效,还自封肝病专家向受害人免费赠送上述神器,高价售卖药贴,一个月内骗得6231元。  吹嘘神器可治肝病  家住禅城的阿龙
    索非布韦等丙肝新药能使丙肝患者纤维化改善

    索非布韦等丙肝新药能使丙肝患者纤维化改善

    最近,一份关于丙肝治疗的研究结果最新出炉。美国学者近日完成了一项研究,他们从4家大型健康系统收集了2006年1月~2013年12月这八年间感染慢性丙肝病毒的4731名患者,对他们进行跟踪调查。通过对患
    济南高考体检今启动 仍有考生肝功能异常

    济南高考体检今启动 仍有考生肝功能异常

    日前,济南高考(精品课)体检工作陆续启动,部分区县已完成试检,今天起进入正式体检阶段。今年高考体检仍不检测乙肝项目,但继续保留转氨酶检测。除非有医学上的必要,一般不提倡全裸体检查。从试检结果看,被检查
    医保能报销乙肝治疗费用吗?

    医保能报销乙肝治疗费用吗?

    医保,可谓是国家为减轻人们就医难、就医贵的一个保障体系,但医保在报销上也有所限制,对于慢性乙肝的患者来说,治疗不是一两天的事,需要一个很漫长的过程,那在治疗费用上,不免很多人就会疑问:医保能报销乙肝治
    肝功能检查能不能查出乙肝?

    肝功能检查能不能查出乙肝?

    肝功能检查能不能查出乙肝?网友咨询:我不知道自己是否有乙肝,昨天刚到医院做了肝功能检查,结果还没取回来,不知道肝功能检查能不能查出乙肝?对于患者的疑问,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。  肝功能检
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面