当前位置：首页 → 脂肪肝 → 脂肪肝保养保健 → 肝病患者如何吃肉？举报

肝病患者如何吃肉？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 10313次

　　在正常情况下，肝脏只含少量的脂肪，当长期食荤过多，或嗜酒成性，或喜好甜食，或多食少动等好吃懒动时，脂肪就会肝脏里堆积。
　　大多数人认为得了脂肪肝就必须远离肉食，改为素食主义者，这样才有利于脂肪肝的恢复。其实，脂肪肝患者大可不必如此，因为脂肪肝患者适量进食肉食是必须的，但关键是控制好量。

　　肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉，前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类，可以补充人体蛋白需求，促进生长发育，增强免疫功能，维持正常新陈代谢，适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。脂肪是机体重要的热量来源，少量摄取即可产生较高的热量;肠道脂溶性维生素的吸收、细胞代谢、机体防御功能等均离不开脂肪的参与;脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪顺利从肝脏运出，对预防脂肪肝有利;脂肪还有抑制肝脏合成脂肪酸的作用，脂肪分解的甘油可以在一定程度上起到控制肥胖的作用，所以对于脂肪肝患者来说，脂肪的作用同样重要。如果过分严格限制脂肪的摄入，不但对于肝脏脂肪的消退不利，甚至还会影响到人体正常的生理功能。相反，过食肉食，尤其高脂肪肉类可增加血液中的游离脂肪酸，可加重脂质代谢异常，并促进脂肪肝进展、诱发动脉粥样硬化和高血压，另外可使摄入的热量大幅度增高，从而加重人体能量贮存，促使脂肪肝形成。
　　脂肪肝患者不是要抛弃一切“肉食”，禁止吃肉，而是养成良好的饮食习惯，合理饮食。专家认为，少吃浓重厚味，采用合适的烹调方式（多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌，尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧）。在饮食上，要保持八分饱，不要暴饮暴食。一日三餐要有规律，尽量避免吃零食、夜宵，进食速度宜慢，饮食不宜过分精细，主食要粗细杂粮搭配，多吃谷物、玉米等粗粮。蛋白质以豆类植物性蛋白为主，动物蛋白以鱼肉、兔肉、鸡肉为佳；少吃动物脂肪，尤其是猪脑、动物内脏等含胆固醇高的食物。多进食维生素含量高的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深色或绿色蔬菜，并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少主食进食量。

标签：肝病病患患者如何吃肉

上一篇：能否彻底摘掉脂肪肝的“帽子”

下一篇：人到中年当心脂肪肝

图片推荐

: 140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据
据媒体报道，一位年仅13岁的男孩体重超过140斤，从小就喜欢吃甜食，各种糖果、巧克力、糕点，几乎每天都要吃点。很不喜欢运动，双休日整天就窝在家里上网、打游戏，而且时常觉得乏力。到医院做体检时发现患上脂

: 第一宇宙速度是多少,第一宇宙速度第二宇宙速度第三宇宙速度是多少
第一宇宙速度多少，答案是7.9km/s。那么第一宇宙速度是什么，怎么计算的呢?第一宇宙速度分为两个别称：航天器最小发射速度、航天器最大运行速度。在一些问题中说，当某航天器以第一宇宙速度运行，则说明该航

: 乙肝病人不能吃什么？
咨询：单位体检，我被告知患有慢性乙型肝炎，医生说要想有效治疗这种病，除服用药物治疗外，还需注意日常饮食，尽量避免食用对肝脏有不利作用的食物，所以我想在此问问各位专家乙肝病人不能吃什么呢？　　乙肝病人不

: 肝癌会是乙肝所致吗？
患者咨询：我是乙肝患者，听说乙肝的最终结局是肝癌，前几天因转氨酶偏高住院治疗，在肝癌病区看到患者的痛苦，我很是担心，是不是都是乙肝所致呢？就此请教专家：肝癌会是乙肝所致吗？　　肝癌会是乙肝所致吗？从肝

: 山楂对脂肪肝的作用
咨询：今天一邻居告我多吃山楂，对脂肪肝的病情恢复十分有利，对此我半信半疑，想问问各位专家是不是有这么回事？山楂对脂肪肝的作用有哪些呢？　　山楂对脂肪肝的作用？肝病医院专家表示：山楂味酸，入肝经，且具有

: 肝功能不好有什么症状？
肝功能不好有什么症状？肝功能是我们每年体检都要做的一个检查项目，很多人都有肝功能不好的表现，那么肝功能不好有什么症状呢？我们来了解一下。　　肝功能不好有什么症状？　　1、消化功能减弱，致食欲不振、食后

: 抗HBV超氧自体血回输疗法的优势
抗HBV超氧自体血回输疗法的优势抗HBV超氧自体血回输疗法是肝病医院最新引进德国技术结合本院特色，联合治疗乙肝的一种新型疗法，在清除乙肝病毒方面取得了良好的效果。那么抗HBV超氧自体血回输疗法的优势

: 紫外线能杀死乙肝病毒吗？
咨询：老公的妹妹这几天一直都在我们家吃住，因她患有慢性乙肝，我担心会传染给家人，想问问她的用品怎么消毒啊？紫外线照射可不可以？紫外线能杀死乙肝病毒吗？　　紫外线能杀死乙肝病毒吗？专家表示：紫外线能够使

肝病患者如何吃肉？

热门阅读

图片推荐

140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据

第一宇宙速度是多少,第一宇宙速度第二宇宙速度第三宇宙速度是多少

乙肝病人不能吃什么？

肝癌会是乙肝所致吗？

山楂对脂肪肝的作用

肝功能不好有什么症状？

抗HBV超氧自体血回输疗法的优势

紫外线能杀死乙肝病毒吗？

你是怎么知道肝囊网的？