当前位置:首页脂肪肝脂肪肝保养保健 → 肝病患者如何吃肉?举报

肝病患者如何吃肉?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 10329次

  在正常情况下,肝脏只含少量的脂肪,当长期食荤过多,或嗜酒成性,或喜好甜食,或多食少动等好吃懒动时,脂肪就会肝脏里堆积。
  大多数人认为得了脂肪肝就必须远离肉食,改为素食主义者,这样才有利于脂肪肝的恢复。其实,脂肪肝患者大可不必如此,因为脂肪肝患者适量进食肉食是必须的,但关键是控制好量。


  肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉,前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类,可以补充人体蛋白需求,促进生长发育,增强免疫功能,维持正常新陈代谢,适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。脂肪是机体重要的热量来源,少量摄取即可产生较高的热量;肠道脂溶性维生素的吸收、细胞代谢、机体防御功能等均离不开脂肪的参与;脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪顺利从肝脏运出,对预防脂肪肝有利;脂肪还有抑制肝脏合成脂肪酸的作用,脂肪分解的甘油可以在一定程度上起到控制肥胖的作用,所以对于脂肪肝患者来说,脂肪的作用同样重要。如果过分严格限制脂肪的摄入,不但对于肝脏脂肪的消退不利,甚至还会影响到人体正常的生理功能。相反,过食肉食,尤其高脂肪肉类可增加血液中的游离脂肪酸,可加重脂质代谢异常,并促进脂肪肝进展、诱发动脉粥样硬化和高血压,另外可使摄入的热量大幅度增高,从而加重人体能量贮存,促使脂肪肝形成。
  脂肪肝患者不是要抛弃一切“肉食”,禁止吃肉,而是养成良好的饮食习惯,合理饮食。专家认为,少吃浓重厚味,采用合适的烹调方式(多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌,尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧)。在饮食上,要保持八分饱,不要暴饮暴食。一日三餐要有规律,尽量避免吃零食、夜宵,进食速度宜慢,饮食不宜过分精细,主食要粗细杂粮搭配,多吃谷物、玉米等粗粮。蛋白质以豆类植物性蛋白为主,动物蛋白以鱼肉、兔肉、鸡肉为佳;少吃动物脂肪,尤其是猪脑、动物内脏等含胆固醇高的食物。多进食维生素含量高的食物,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是深色或绿色蔬菜,并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食,以减少主食进食量。

 

标签:肝病  病患  患者  如何  吃肉  
图片推荐
    蜘蛛痣、蜘蛛痣图片

    蜘蛛痣、蜘蛛痣图片

    蜘蛛痣常出现于慢性肝病患者体表,常随着肝功能的变化而增多、减少或消失,因此蜘蛛痣对于判断肝功能的状态有一定得参考作用。如果我们能够多认识一下什么是蜘蛛痣,看看蜘蛛痣图片对于能否正确辨别和诊断蜘蛛痣是很
    没有乙肝会得肝癌吗?

    没有乙肝会得肝癌吗?

    咨询:父亲单位体检被诊断为原发性肝癌,我很纳闷肝癌不是有乙肝的人群才会得的吗,我父亲没有乙肝为什么会得肝癌呢?所以想问问各位专家没有乙肝会得肝癌吗?  没有乙肝会得肝癌吗?肝病医院专家表示:没有乙肝的
    溧阳60岁男子皮肤起红疹 肝内竟住着寄生虫

    溧阳60岁男子皮肤起红疹 肝内竟住着寄生虫

    来自溧阳的张大爷,今年60岁,家里是做水果生意的,最近一段时间,张大爷老是觉得皮肤瘙痒,因为水果店新进了一批猕猴桃,所以一开始张大爷以为是猕猴桃过敏,就随意买了些止痒药膏。一段时间以后,张大爷发现原先
    肝硬化患者的生活起居要注意什么?

    肝硬化患者的生活起居要注意什么?

    肝硬化患者的生活起居要注意什么?一旦家里有人患上了肝硬化,家属在积极治疗的同时,还要想办法提高患者的生活质量,因此在生活起居中要注意很多方面,那么肝硬化患者的生活起居要注意什么呢?下面我们就来简单了解
    孕妇能接种乙肝疫苗吗?

    孕妇能接种乙肝疫苗吗?

    众所周知,接种乙肝疫苗是预防感染乙肝的最有效的方法,体内没有乙肝抗体的人都应及时接种乙肝疫苗。那么,孕妇能接种乙肝疫苗吗?孕妇接种乙肝疫苗对胎儿会不会有什么影响?对此,我们请肝病医院专家来详细解答。 
    严重肝损伤可致肝癌 专家教你怎样养肝护肝

    严重肝损伤可致肝癌 专家教你怎样养肝护肝

    肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”,具有解毒、代谢及调节血容量等功能。当肝脏受到损伤,它的功能就会受影响。那么哪些因素会导致肝损伤?又应该怎样养肝护肝?家庭医生在线采访了成都中医药大学胡鹏博士,他表示肝
    9成以上乙肝可控制 针头扎到传染乙肝率仅为1%-1‰

    9成以上乙肝可控制 针头扎到传染乙肝率仅为1%-1‰

    台湾中研院院士,台大医学院临床医学研究所所长 陈培哲教授  昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维论坛上访问了来自台湾的肝病权威陈培哲教授,陈培哲教授解释说,90%-95%的乙肝是可以控制的,并且乙肝没
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面