脂肪肝饮食原则十六条
作者:admin
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时间:2016.3.3
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体检做B超检查时,许多没有任何症状的中老年人甚至一些年轻人,被医生告知患有“脂肪肝”。专家介绍,其实脂肪肝治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼,经常进行户外活动。如果脂肪肝引起肝功能异常或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物,并定期复查肝功能。在此,专家介绍了十六条饮食疗法:
1、绝对禁酒;
2、选用去脂牛奶或酸奶;
3、每天摄入的鸡蛋黄不超过2个;
4、忌用动物油,植物油的总量也不超过每天20克;
5、尽量少吃或不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄;
6、忌食煎炸食品;
7、不吃巧克力;
8、常吃少油的豆制品和面筋;
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克;
10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应减少主食50克;
11、山药、白薯、芋头、土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制;
12、每天摄入的盐量以5~6克为限;
13、葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食;
14、经常吃鱼、虾等海产品;
15、降脂的食品有燕麦、小米、黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及绿色新鲜蔬菜;
16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
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