乙肝病毒携带者能吃狗肉吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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网友咨询:我父亲近期被查出是乙肝病毒携带者,平时很喜欢吃狗肉,但狗肉属于发性食物,会不会对肝脏不利?有些担心与不解,就此请教大家:乙肝病毒携带者可以吃狗肉吗?
鉴于上述网友的咨询,肝病专家就此作出分析:从狗肉的营养价值看:其富含优质蛋白,对机体免疫功能及消化能力的提高、肝细胞的修复、体质的增强都是有益的,但狗肉属于热性食物,易引起肝阳上亢、疾病复发的可能,因而会加重肝损,因此权衡利弊乙肝病毒携带者最好不吃狗肉,即使饮食也应少量为宜。
狗肉虽富含较高的营养价值,但对于肝火旺盛的乙肝携带者来说还是不吃为宜,尤其是伴有发热、咳嗽、牙痛、口舌生疮等上火症状的乙肝病毒携带者更是应避免食用的,在此情况下若吃大量热性食物不仅会加重本身上火不适症状,而且还会加重肝脏的负担,对病情不利甚至诱发疾病的复发,因此专家是不建议乙肝病毒携带者吃狗肉的。
最后再次指出:不要因狗肉营养高就认为多吃有益,对于乙肝病毒携带者来说其弊大于利,所以不提倡乙肝病毒携带者吃狗肉。
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