乙肝患者吃水果须遵守“四个要”
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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乙肝患者吃水果根据病情选择水果,肝病病人如果肿胃虚寒,就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果,而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
乙肝:食用水果须“四个要”
第一:要适量。吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。
第二:要新鲜。新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
第三:要选择。一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
第四:要清洗。由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
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