当前位置:首页乙肝乙肝保养保健 → 肝炎患者能吃蛋黄吗?举报

肝炎患者能吃蛋黄吗?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 7233次

  肝炎患者能吃蛋黄吗?有些肝病患者,尤其伴有动脉硬化或怀疑有冠心病的人,害怕吃了蛋黄会促进血中胆固醇增高,所以吃鸡蛋时只吃蛋白或根本不敢吃鸡蛋。这种顾虑是没有必要的。

  其实胆固醇是人体心、脑、肝、肾和组织细胞的重要组成成分,是肝细胞修复的基本“建材”之一,也是人体激素的合成原料;它在体内还能转变成维生素D3,是破坏肿瘤细胞和清除有害物质的有效介质。人体每天—定要从饮食中补充500毫克胆固醇,体内又自己合成1000毫克/天-1500毫克/天,才能保持正常人血中110毫克/100毫升(毫摩2尔升)—250毫克/100毫升(毫摩尔/升)胆固醇的浓度。人体对胆固醇的摄人、消化、吸收、合成、分解、排泄,具有很强的调节潜力。

  美国营养学家大卫斯曾经用鸡蛋黄治疗动脉粥样硬化症。他从蛋黄、猪肝中提取卵磷脂每天给患心血管疾病的老年人吃4汤匙—6汤匙,3个月后,患者血清胆固醇从500毫克/100毫升以上下降到180毫克/100毫升;其他专家相继用此法治疗急、慢性肝炎患者,肝功恢复比对照组快。现在的观点是:蛋黄中的卵磷脂对体内脂肪的运转和代谢起着重要作用。卵磷脂使胆固醇和脂肪乳化成极细的颗粒,透过血管壁,为机体实质器官的修复及组织的新陈代谢所利用。每天吃2个鸡蛋,非但不会使血中胆固醇含量增高,而且可使血中高密度脂蛋白增高,调整高密度与低密度脂蛋白间不协调的比例,对肝炎、心血管病患者都是有益无害的。

  鸡蛋给人体提供最优质的蛋白质,它还富含保护动脉、促进肝脏细胞再生和强壮心、脑的微量元素硒、锌、铬等人体必需的营养素。不敢吃鸡蛋,不敢吃蛋黄的想法和做法是缺乏实践基础的。只要你每天选择的优质蛋白食品是奶、蛋、鱼、贝,而不是猪、牛、羊、兔、狗、驴的内脏和肉类,而且每天吃小鸡蛋不超过2只,那么蛋黄中的胆固醇不但能养肝保心,而且能健身益寿。希望从现在起,肝炎和心:脑血管病患者能从思想上打消吃鸡蛋的顾虑,从行动上消除:忌吃蛋黄的禁令。

标签:肝炎  患者  能吃  蛋黄  
图片推荐
    解酒药伤肝吗?

    解酒药伤肝吗?

    谈生意、朋友聚会、结婚宴请……应酬中喝酒是难免的,中国自古有一个“酒”的文化,而酒文化讲的就是一个“拼”字,拼酒多了,醉酒是不可避免的,于是之解酒药成了不少人的护身符,所谓的:身揣解酒药,喝酒无忌惮。
    乙肝抗病毒治疗后为什么要定期复查?

    乙肝抗病毒治疗后为什么要定期复查?

    南方医科大学南方医院感染内科主任医师 骆抗先教授  无论用干扰素或核苷类药(贺普丁、贺维力、博路定和替比夫定),无论治疗有效或无效,都必须定期复查。  抗病毒治疗后定期复查的目的,对有效的病人为了观察
    暴走能治疗脂肪肝吗?

    暴走能治疗脂肪肝吗?

    有患者咨询:我是一个脂肪肝患者,在电视上看见过一个妈妈为了把肝移植给孩子,通过半年的暴走治好了脂肪肝,被称为“暴走妈妈”,我想请问专家,暴走能治疗脂肪肝吗?针对患者的疑问,我们特邀肝病医院常务副院长庄
    准新娘查出携带乙肝病毒,瞬间吓跑未婚夫

    准新娘查出携带乙肝病毒,瞬间吓跑未婚夫

    如果不是那一纸检查报告,小李还是一名幸福的待嫁新娘。由于婚前查出自己是乙肝病毒携带者,她遭遇男方退婚。最让她不能接受的是,对方还是个医务工作者。记者调查发现,有小李一样类似遭遇的人还不少。  一纸查体
    男子两年前被确诊肝癌晚期 坚持跑步让他重获新生

    男子两年前被确诊肝癌晚期 坚持跑步让他重获新生

    当有人告诉你,你的生命只剩三个月了,你会有什么样的感受?两年前,陈烈松就经历了这一幕,医生告诉他,他被确诊肝癌中晚期,只有三个月的生命。为此,他丢了工作,开始了痛苦漫长的化疗疗程。养家的担子也落在妻子
    乙肝治疗如何选药?

    乙肝治疗如何选药?

    乙肝治疗如何选药?慢性乙肝在我国是非常常见的一种疾病,很多患者在发现自己有乙肝后就不知道该怎么办了,有的急病乱投医,因此,胡乱用药的情况时有发生,很多因此而耽误了病情,那么乙肝治疗如何选药呢?我们来请
    蘑菇可预防肝癌吗?

    蘑菇可预防肝癌吗?

    咨询:我是一名在校高中生,不是很喜欢吃蔬菜,但今天妈妈告我多吃蔬菜、特别是蘑菇可以有效预防各种癌症,因怀疑其真实性,所以想问问各位专家蘑菇可预防肝癌吗?  蘑菇可预防肝癌吗?专家表示:多吃蘑菇对肝癌的
    洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?

    洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?

    洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?乙肝主要通过血液传播,洗牙的过程中也有可能被感染,那么洗牙感染乙肝病毒的几率有多大呢?我们来简单了解一下。  洗牙用的洁牙器械,通常都是用来清洁牙齿上的牙结石的,而牙结石
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面