乙肝饮食注意 吃水果有原则
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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乙肝饮食注意事项是乙肝患者要知晓的常识,吃水果也有一定的选择。乙肝饮食注意要选择新鲜的、富含维生素A、B、C的水果。特别是维生素C能够补充肝脏所需维生素,保护肝脏,促进受损伤的肝细胞得到及时修复。乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康,但要注意以下几个问题:
1.要适量:
乙肝饮食注意吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。
2.要新鲜:
新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。乙肝饮食注意腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
3.要选择:
一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4.要清洗:
由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
乙肝饮食注意除了吃水果要有原则外,还要要戒烟戒酒、不吃辛辣油腻的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃富含维生素和蛋白质高的食物。
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