慢性乙肝患者每天应该吃的主食
假设一个慢性乙肝患者为成年男性,体重60~70公斤,不胖不瘦,轻体力劳动,其能量供应为每天2200千卡(这里没有采用中国营养学会现行的推荐量2400千卡,而是采用即将修改的推荐量2200千卡)。
其中碳水化合物的比例选65%,1克碳水化合物能提供4千卡能量,于是该患者每天应吃碳水化合物360克(2200×65%÷4=357.5)。
一般碳水化合物主要由主食(粮食)提供,其他食物中碳水化合物较少——初步估计为60克(其中1斤蔬菜含碳化合物约20克,半斤水果含碳水化合物越20克,1袋奶含碳水化合物约10克,肉、蛋、海鲜、豆制品等含碳水化合物约10克)。也就是说,由主食提供的碳水化合物为300克(360-60=300)。
又已知粮食中的碳水化合物含量为75%左右,即每100克(干重)粮食中含有碳水化合物约75克。欲获得300克碳水化合物则需要主食400克(300÷75%=400),50克=1两,所以慢性乙肝或者每天应吃8两主食(干重)。假设一天主食全部是米饭的话,则相当于1.8斤(湿重)。注意,这一数字针对男性患者,如果是女性,其能量供应较少(1800~1900千卡),每天主食为6~7两左右(干重)。
实际上,很多慢性乙肝患者由于种种原因(比如习惯、食欲不佳等)没有吃这么主食,为了获得充足的能量和碳水化合物,就应该吃一些零食、甜食(糖类)加以补充——具体补充多少那就要经过大致的计算了。
结论:普通成年男性乙肝患者每天宜吃8两或更多主食(干重),成年女性患者吃6~7两。当吃不下这么多主食时,则可考虑通过零食、甜食来加以补充,否则将无法满足充足能量、高碳水化合物、低脂肪和适量蛋白质的饮食要求,对慢性乙肝的康复不利。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 准新郎婚检有“乙肝”,女方父母棒打鸳鸯7607
- 02. 了解对肝脏有害的食物7155
- 03. 流火七月,养肝吃点“苦”6846
- 04. 乙肝大三阳的几个日常饮食“潜规则”!6961
- 05. 肝病患者晚上10点睡觉更健康9037
- 06. 自制处方药易“误伤”肝脏7037
热门阅读
- 01. 丙肝有哪些危害?
- 02. 专家教你如何给肝脏减负
- 03. 老年性脂肪肝的发病原因
- 04. 解酒药不能预防酒精肝 酒精肝养肝宜动静结合
- 05. 肝功能异常是怎么回事 根据病情分2阶段解读
- 06. 治疗乙肝需要你多算计
- 07. 乙肝“高危人群”竟是这些人!
- 08. 怎么防止慢性肝炎复发
- 09. 脂肪肝患者如何进行生活调节
- 10. 肝移植看适应症
图片推荐
肝纤维化的诊断和分期 肝纤维化论坛精华
肝纤维化是目前国内外的研究热点,尤其是近年来无创诊断方面取得了非常大的进展,为此中国肝炎防治基金会、南方医科大学南方医院、香港中文大学等联合主办了关于“肝纤维化诊断与分期”的继续教育课程。本次继续教课
乙肝DNA转阴是治愈了吗?
网友咨询:我是乙肝大三阳患者,e抗原、DNA强阳性,因转氨酶异常升高,用抗病毒治疗几个疗程后,复查发现DNA转阴,e抗原也转阴了,很是高兴,是不是我的乙肝治好了呢?乙肝DNA转阴是治愈了吗? 鉴于上
3家医院3种结果 患者:我该相信谁的
同一种病化验出3个结果 记者 刘 刚 摄 家住长沙市书院路的罗先生患有乙型肝炎已有多年。6月6日到10日,5天内他先后在两家医院进行了3次化验,得来的却是3种不同的化验结果。从第一次的肝功能各项指标
每天3两白酒 10年可导致肝硬化
肝硬化是临床上常见的一种慢性肝脏疾病,是各种慢性肝病的晚期阶段。肝硬化的种类很多,其中酒精性肝硬化、病毒性肝炎后肝硬化是比较常见的。下面,肝病医院专家对酒精性肝硬化做个简单介绍。 酒精性肝硬化与大量
研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病
通常,我们会认为肥胖者易患脂肪肝。然而,国际肝病大会上公布的一则研究表示,相比体重,从腰围更能准确推断一个人是否患有非酒精性肝病。腰部脂肪堆积会导致一些并发症,如非酒精性肝病。 据法国健康杂志《TO
乙肝携带者能吃辣椒吗?
今天上网接到一封私信,询问关于乙肝携带者可以吃辣椒吗?她说她今年30岁,是个四川妹子,是两年前感染乙肝的,一直没有什么症状,用她的话说:四川人哪能不吃辣?不吃辣椒还能叫辣妹子?并且家里生活习惯在那里摆
奥多姆飞机上醉酒 喝酒小心脂肪肝
十个人中七个会喝酒,酒虽然是社交中必不可缺少的,但是喝酒不宜过多。喝多容易醉,而且又伤身。下面详细去了解一下醉酒的危害。 奥多姆飞机上醉酒 据网站报道,奥多姆近日在飞机上喝酒呕吐,从而导致航班延误
乙肝携带者可以吃烧烤吗?
人们的生活越来越多样化,吃饭的种类也越来越多,而烧烤也随着生活在我们的饭桌上也占领了一个很重要的位置,不管是为了生活情趣自己DIY烧烤,还是为了休闲放松,烧烤已经不再是夏天专有的活动,而也有很多乙肝携