当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 肝炎病人宜荤素搭配方可满足必须营养物质举报

肝炎病人宜荤素搭配方可满足必须营养物质

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 7483次

肝病饮食，有人认为吃素食可以祛病，且可延年益寿；而另有人认为吃荤食可以帮助肝细胞再生，缩短康复时闻。我们认为肝炎病人宜提倡荤索搭配，平衡、科学地饮食。

荤食含人体必需的氨基酸和优质蛋白质

荤食多指：畜、禽、鱼、蛋、奶；素食多指粮谷、豆类、薯类、蔬菜、水果、菌藻类。

并利于身体的消化、吸收和利用，也能促进肝细胞的修复和维护健康。荤食含丰富的钙、磷、铁，且钙、磷易消化吸收，同时含脂肪和胆固醇及必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素A、维生素D的吸收，有利于患肝病小儿生长发育，可使患肝病的老人减少骨质疏松及眼疾的发生。

素食是我国居民的主食及热能的主要来源

充足的热能可以减少体蛋白的分解，同时提供丰富的维生素B：，增加糖的代谢，供给维生素C，增强肝脏的解毒功能，促进铁的吸收。索食含丰富的膳食纤维，可以增强胆固醇的代谢，减少冠心病、高脂血症、脂肪肝的发生，膳食纤维还可以促进肠的蠕动，减少便秘及便秘引起肝病的毒性反应。

另一方面，荤食可使体液偏酸性，使血管壁脂肪沉积，血管变硬、变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝，素食可使体液偏碱性，易出现低蛋白性营养不良，不利于肝病的恢复。

最好的办法是荤食、素食搭配食用，使体液保持在pH值7.4，达到酸碱平衡；荤素食共吃，动植物蛋白质相互补充，使蛋白质充分利用，达到蛋白质的平衡；同时素食可以消除胆固醇在血管壁的沉积，达到脂肪摄入的平衡；素食中含有的维生素C，可以促进铁的吸收，达到维生素、无机盐摄入的平衡。

总之，荤食、素食各有所长，又各有所短。肝脏病人应注意荤素食搭配，取长补短，达到平衡，才有利于肝病的康复

标签：方可肝炎病人搭配满足必须营养物质

: 乙肝患者能吃灵芝吗？
灵芝，大家都不陌生，其是中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，关于灵芝在本草纲目记载：“灵芝性平，味苦，无毒，主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老，延年神仙。”那如此治好，乙肝患者能吃灵

: 汪涵发声明道歉怎么回事?汪涵发声明道歉新闻稿全文说了什么?
汪涵发声明道歉怎么回事，汪涵发声明道歉新闻稿写了什么？感兴趣的小伙伴来看看猎奇岛小编提供的关于汪涵发声明道歉相关信息吧。近日，有网文称汪涵代言的爱钱进APP于2020年6月出现兑付困难，并表示希望曾是

: 乙肝抗病毒治疗国内首部患者版乙肝防治指南发布
2012年12月9日，吴阶平医学基金会、中华医学会肝病学分会和百时美施贵宝公司联合推出《轻松生活每日一读—慢性乙肝患者随身指南》一书。据吴阶平医学基金会肝病防治指导委员会主任王钊教授介绍，该书被定位为

: 肝囊肿传染吗?
肝囊肿传染吗?临床上经常遇到一些肝囊肿患者咨询这个问题，由于对肝囊肿的不了解，很多患者把其归为传染病的范畴。那么，到底肝囊肿传染吗？对此，我们请肝病医院专家来详细解答。　　肝囊肿传染吗？专家指出：肝囊

: 肝病盯上国人不能等着“亡羊”再“补牢”
肝病盯上国人，不能等着“亡羊”再“补牢”！　　人们的生活好了，寿命长了，但肝脏却似乎更脆弱了。有统计资料显示，目前我国肝病患者逾2亿人，超过人口总数的10%，由肝病导致的医疗费用成本达1000多亿元。

: 脂肪肝如何去除
脂肪肝如何去除？针对患者提出的问题，肝病医院专家结合多年的临床经验，为大家做了以下详细解答：　　肝病医院专家指出，患者如果得了脂肪肝一定要到正规的医院去治疗，在此专家推荐了肝病医院，肝病医院院长耿兰书

: 儿童入学体检注意事项
爸爸妈妈们在为小朋友们准备从幼儿园升入小学时，所需的资料中包含体检表一份。因此，在入学前，小朋友们需要进行入学体检，那么儿童入学体检注意事项有哪些呢？　　儿童入学体检的作用　　入学体检主要是为了排查一

: 服用“土三七”药酒致肝硬化勿轻信偏方秘方
土方、偏方、秘方，江湖郎中常常靠此成就治病奇效。然而，近日浙江一男子却因相信土郎中的偏方，服用土三七药酒治疗关节炎，结果造成不可逆转的肝硬化。　　48岁的邹先生得知自己的病情后十分后悔，一年前他因既往

乙肝患者能吃灵芝吗？