患有酒精肝应多吃西红柿？你应了解酒精肝的饮食宜禁！
一旦酒精肝疾病出现，就会出现很多的并发症，要是忽视这种疾病，很可能会恶化症状，那么患者在饮食方面吃哪些好呢？有什么禁忌？
酒精肝患者吃什么食物呢？
1、西红柿
这种蔬菜含有非常多的维生素C、西红柿素，肝功能异常者应该常吃西红柿鸭蛋汤，具有滋阴的作用，可作为肝炎患者的日常饮食。
2、西红柿烧茄子
先把茄子洗净，去皮，切成块，放入盆子中浸泡约二十分钟，这样可以不使茄子变色。然后把西红柿切成块，大蒜去皮，切成块。烧热平底锅，油热七成后加入蒜头、姜粉炒熟。 加入茄子片，中火煎至金黄，倒入番茄炒熟，直到它们变软。加入大蒜，用盐和味精调味，最后撒上葱即可。
3、炒笋菇
竹笋口感轻盈柔嫩，富含植物蛋白、钙、磷、铁等营养物质，它们因含有高蛋白、低脂肪和粗纤维素而受欢迎，具有养血、化痰、清肝明目、助消化、预防便秘等功效。将冬笋切成4厘米长、1厘米宽条，取出干蘑菇片，放在碗里洗净。然后 把锅加热，放30克油在里面。用汤匙把冬笋和蘑菇炒熟。用细盐、酱油、白糖和米酒炒熟，使其味道鲜美，锅彻底烧开后，放味精，淀粉湿腻，倒入香油即可。
4、蘑菇香葱煎饼
先把葱切成小块，然后把腌菜、蘑菇和辣椒切成丝。将面粉和鸡蛋与少许水混合，然后把所有的馅料混合在一起。在小火上用油启动平底锅，把煎饼糊放在平底锅上，一会翻一下即可，拿起剪刀，将煎饼切成小块即可。
酒精肝有什么禁忌呢？
传统中医认为，酒可以帮助保湿和产生热量，而且还会损伤脾脏和肝脏，要是饮酒过量，会引起湿热和黄疸。中医称为“酒精性黄疸”，患肝炎时一定要避免饮酒，即使治愈了肝炎，最好还是不要喝酒。还有就是避免辛辣、油炸等食物。
以上就是关于酒精肝患者吃什么食物好以及有什么禁忌的相关知识，相信大家经过以上内容的阅读之后，对这一问题有了大致的了解，中医认为，急性肝炎和慢性肝炎的主要病因是湿热，所以要避免辛辣的食物，如油炸食品，辛辣的食物会使身体上火。临床上，多吃辛辣食物还会导致出血、症状加重的情况。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 酒精肝要无条件戒酒吗？7384
- 02. 酒精性脂肪肝是喝出来的7489
- 03. 戒酒治疗酒精性肝炎最有效8299
- 04. 酒精肝可以早期发现吗 酒精肝保养吃这些食物7388
- 05. 预防酒精肝最有效的5大水果7860
- 06. 重视酒精肝，别让酒精毁了你的肝脏健康7251
热门阅读
- 01. 肝癌的类型分类具体有哪些
- 02. 脂肪肝患者的运动治疗方法都有哪些
- 03. 中药治疗肝硬化腹积水
- 04. 常生气是肝气郁结所致
- 05. 机关族 多检出脂肪肝
- 06. 生活方式与脂肪肝
- 07. 远离肝癌 须从日常生活着手
- 08. 乙肝疫苗注射会发生过敏现象吗？
- 09. 肝火旺的中医调理方法
- 10. 乙肝小三阳该如何来识别
图片推荐
肝功能反复异常 医生：是“接吻病毒”作怪
肝功能异常意味着肝脏受到某些致病因素的影响，发生损伤。常常听说甲、乙、丙、丁、戊型肝炎会引起肝功能异常，但你知道吗，接吻病毒也能引起肝功能异常。 她的转氨酶反复升高 安徽阜阳刘女士两年前感觉有点乏
干扰素治疗乙肝大三阳效果如何?
干扰素治疗乙肝大三阳效果如何？很多乙肝大三阳的患者在就诊时医生会给出打干扰素的抗病毒治疗方案，而很多患者不太清楚，干扰素治疗乙肝大三阳效果如何？对此，我们请肝病医院专家来详细介绍一下。 干扰素治疗乙
乙肝潜伏期打疫苗有用吗？
咨询：前两天我曾意外接触过一名乙肝患者的血液，虽事后已接种乙肝疫苗，但我还是非常担心，主要是听说乙肝感染后，人体并不会马上发病，而是多会潜伏一段时间，如果我打疫苗时，机体已感染乙肝，还能起作用吗？乙肝
肝癌是沉默的疾病 远离诱发因素早发现早治疗
什么是肝脏恶性肿瘤？想必大部分人没有很深的概念。“肝脏恶性肿瘤是相对与良性肿瘤而言的，通常称为肝癌，可分为原发性肝癌和转移性肝癌，前者是指肝内组织本身发生的癌变，后者则是其他的器官组织的恶性肿瘤转移到
没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多
“治湿疹皮炎荨麻疹一朝除”、“不透析不换肾治愈肾病”、“痛风系列疗法填补医学空白”、“无痛流产妇科炎症肛肠疾病”……日前，记者登录某医药类网站时，一大片密密麻麻的医疗小广告跃入眼帘，似曾相识，让人有看
世界首例！广西区医院行微创肝内妊娠清除手术
广西百色一名21岁女子停经3个多月，以为怀孕到医院检查，医生在她的子宫里没找到宝宝的踪影，怀疑异位妊娠(宫外孕)。可是，在异位妊娠常发部位输卵管也没有发现宝宝，最终在肝脏上发现一个包块，里面是一个14
高质量睡眠有益于肝病健康！
高质量睡眠有益于肝病健康！临床观察发现，多数肝病患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此，对于肝病，尤其是重度肝病的治疗，肝病医院专家建议肝病患者要保证高质量的睡眠！ 高质量睡眠有益于肝病健
中西医结合三联法治疗肝硬化腹水
中西医结合三联法是肝病医院治疗肝硬化腹水的特色疗法。治疗方法为在西医治疗的基础上，结合中成药的整体治疗，以及汤药辨证施治，口服或灌肠。疗效极具可靠性和稳定性。在对3266例病例统计中，显效2635例，
联系QQ