患有酒精肝应多吃西红柿?你应了解酒精肝的饮食宜禁!
一旦酒精肝疾病出现,就会出现很多的并发症,要是忽视这种疾病,很可能会恶化症状,那么患者在饮食方面吃哪些好呢?有什么禁忌?
酒精肝患者吃什么食物呢?
1、西红柿
这种蔬菜含有非常多的维生素C、西红柿素,肝功能异常者应该常吃西红柿鸭蛋汤,具有滋阴的作用,可作为肝炎患者的日常饮食。
2、西红柿烧茄子
先把茄子洗净,去皮,切成块,放入盆子中浸泡约二十分钟,这样可以不使茄子变色。然后把西红柿切成块,大蒜去皮,切成块。烧热平底锅,油热七成后加入蒜头、姜粉炒熟。 加入茄子片,中火煎至金黄,倒入番茄炒熟,直到它们变软。加入大蒜,用盐和味精调味,最后撒上葱即可。
3、炒笋菇
竹笋口感轻盈柔嫩,富含植物蛋白、钙、磷、铁等营养物质,它们因含有高蛋白、低脂肪和粗纤维素而受欢迎,具有养血、化痰、清肝明目、助消化、预防便秘等功效。将冬笋切成4厘米长、1厘米宽条,取出干蘑菇片,放在碗里洗净。然后 把锅加热,放30克油在里面。用汤匙把冬笋和蘑菇炒熟。用细盐、酱油、白糖和米酒炒熟,使其味道鲜美,锅彻底烧开后,放味精,淀粉湿腻,倒入香油即可。
4、蘑菇香葱煎饼
先把葱切成小块,然后把腌菜、蘑菇和辣椒切成丝。将面粉和鸡蛋与少许水混合,然后把所有的馅料混合在一起。在小火上用油启动平底锅,把煎饼糊放在平底锅上,一会翻一下即可,拿起剪刀,将煎饼切成小块即可。
酒精肝有什么禁忌呢?
传统中医认为,酒可以帮助保湿和产生热量,而且还会损伤脾脏和肝脏,要是饮酒过量,会引起湿热和黄疸。中医称为“酒精性黄疸”,患肝炎时一定要避免饮酒,即使治愈了肝炎,最好还是不要喝酒。还有就是避免辛辣、油炸等食物。
以上就是关于酒精肝患者吃什么食物好以及有什么禁忌的相关知识,相信大家经过以上内容的阅读之后,对这一问题有了大致的了解,中医认为,急性肝炎和慢性肝炎的主要病因是湿热,所以要避免辛辣的食物,如油炸食品,辛辣的食物会使身体上火。临床上,多吃辛辣食物还会导致出血、症状加重的情况。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝病的饮食调理很重要9004
- 02. 饮酒与肝脏健康7282
- 03. 长期饮用烈酒或促发癌细胞生长9553
- 04. 为什么“喝酒”就伤肝?7349
- 05. 预防酒精肝应节制饮酒+调畅情志13324
- 06. 春节怎么应酬不伤肝?8102
热门阅读
- 01. 肝腹水治疗要做到哪些?
- 02. 大三阳能吃辣味食品吗?大三阳的饮食原则
- 03. 转氨酶反复升高怎么办
- 04. 脂肪肝患者宜多睡眠
- 05. 喝多少酒会引起酒精肝?
- 06. 这种疼痛当心是肝囊肿 肝囊肿治疗优选腹腔镜
- 07. 探秘中国肝纤维化产业第一股的创业传奇
- 08. 胆汁淤积性肝炎的病理生理学
- 09. 急性重型肝炎症状表现有哪些
- 10. 六类人禁用干扰素治疗乙肝
图片推荐
肝硬化腹水还能活多久?
肝硬化腹水还能活多久?肝硬化腹水是一种慢性疾病,患者长年受病情的折磨,不能很好的享受生活的快乐,而一旦病情发生变化,就会感到生命受到威胁,因此肝硬化腹水还能活多久是每一个患者都很关心的问题,下面我们就
西医治疗肝硬化的常规方法
肝硬化不及时治疗会并发很多疾病,常见的治疗方法如下: 1、支持治疗,静脉输入高渗葡萄糖液以补充热量,输液中可加入维生素C、胰岛素、氯化钾。注意维持水、电解质、酸碱平衡。病情较重者可输入白蛋白、新鲜血
谷草转氨酶偏高是怎么回事?
谷草转氨酶偏高是怎么回事?谷草转氨酶又称门冬氨酸转氨酶,英文缩写AST,谷草转氨酶是转氨酶中比较重要的一种,它是医学临床上肝功能检查的指标,用来判断肝脏是否受到损害。正常情况下,谷草转氨酶的正常参考值
乙肝大三阳癌变会有哪些症状?
乙肝大三阳患者,担忧自己的传染、担忧自己的病情,担忧……其最害怕的就是癌变问题,如果出现癌变会有什么表现?可谓是很多患者所关注的,就此针对:乙肝大三阳癌变会有哪些症状?做下介绍,以供参考: 临床上很
今年我国肝病患者将继续得到公益防治
2016年我国肝病公益防治措施3月20日正式公布,广大肝病患者将继续得到援助医疗。 国家卫计委调查资料显示,我国每年有数十万患者死于肝病及相关并发症,导致直接和间接损失达9000亿之多。当天,由中国
72岁老人晚期肝癌侵袭3/4肝脏 如何趟过鬼门关?
深圳的杜先生在72岁高龄查出晚期肝癌,大部分肝脏被癌细胞侵袭,远超出手术切除的安全范围,怎么办?! 香港大学深圳医院多学科联手出了一道妙招:先用药物封堵血管、缩小肿瘤,再用国际上最先进的手术方式分阶
《慢性乙型肝炎防治指南》2010版
为规范慢性肝炎乙型肝炎的预防、诊断和治疗,中华医学会肝病学分会和感染病学分会于2005年组织国内有关专家制订了《慢性乙型肝炎防治指南》[1]。近5年来,国内外有关慢性乙型肝炎的基础和临床研究取得很大进
香港大学研究发现抗氧化物助长肝癌细胞
抗氧化物被视为可以防癌,但香港大学医学院的动物实验发现,抗氧化物反而会刺激肝癌细胞生长,建议肝癌患者应避免服用高剂量的抗氧化物补充剂,如维他命A、C或E。 港大医学院的相关研究成果已刊载于《美国国家