肝腹水应吃哪些食物

在我们生活中，肝腹水是一种高发的疾病，肝腹水患者必须戒烟戒酒，因为酒内的酒精经过代谢产生的甲醛对肝脏的危害是非常大的，肝腹水患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，无疑是雪上加霜，加快了病情发展的速度，还极易形成酒精肝，所以要想肝腹水的治疗效果好在治疗期间尤其要注意饮食。

1、不同症状肝腹水患者的饮食要特别的注意，肝腹水时，要限制食盐和饮水的摄入量，在医生指导下应吃低盐或无盐饮食。有食管静脉曲张者避免进食粗糙、坚硬食物。

2、合理饮食。肝腹水患者应多食易消化、营养丰富的食物，以高蛋白、高维生素、低脂肪为饮食原则，禁酒，忌用对肝有损害药物。

3、多种维生素直接参与肝脏的代谢。因此，肝腹水注意事项三为对维生素的摄入应全面而丰富。B族维生素对促进消化，增进食欲，保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。维生素C可增加肝细胞的抵抗力，并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成，改善新陈代谢，有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶等作用。所以肝腹水病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果，以保证维生素的供给，满足机体的需要。

4、肝腹水使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。因而肝腹水注意事项之一应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多，以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多，在肝脏中容易转变为脂肪，会导致脂肪肝。

5、碳水化合物供给要适中，它们包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

6、控制脂肪摄入，脂肪的供给不宜过多，硬变的肝脏会使胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。脂肪每曰以40—50g，以含不饱和脂肪酸的植物油为好。

7、维生素供应要丰富，肝腹水患者极易引起各种维生素的缺乏。因此，要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

8、限制水、钠的摄入，限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施，也是肝腹水的注意事项之一。对于有大量肝腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水。每天水的总进量包括输液，以不超过1500毫升为宜。