肝硬化饮食要注意哪些事项?
肝硬化是乙肝发展到一定时期才出现的,并且是一种慢性疾病,严重危害着我们的身体健康,那么我们在日常生活中应该怎么注意肝硬化呢?肝硬化的饮食禁忌有哪些?
肝硬化饮食要注意以下事项:
1、严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;
2、忌食辛辣、刺激性食物
3、适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;
4、粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂。
5、宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;
6、晚期肝硬化并有肝昏迷者,应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者,应少盐或无盐饮食;
7、如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷。
通过以上内容可知道,肝硬化患者应该严格按照规定摄入蛋白质,不能过多的食入蛋白质,这样对肝脏存在一定的伤害。下面我们为大家介绍一下肝硬化患者应该如何摄入蛋白质食物,才能够对病情起到帮助作用,而不是产生危害。这样有更多的患者才能进行健康饮食调理。
关于蛋白质的补充,肝硬化患者在患了肝硬化后,总是想在饮食上给进行一下调理。于是在网上查阅了很多资料,发现肝硬化患者由于肝细胞受损导致蛋白质缺失,需要补充蛋白质。于是,于是就经常给老汪做一些含蛋白质较高的食物,以补充身体所缺的蛋白。但是这蛋白质不能随便补,做到以下原则就可以了:
1、肝硬化患者由于肝细胞受损严重,合成蛋白质能力也会下降,而血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的,所以肝硬化患者的白蛋白会明显降低,会进一步导致腹水的产生。因此,肝硬化患者应定期补充蛋白质。
2、肝硬化患者真的需要严格的进行饮食上的控制,尤其是蛋白质,虽说是对身体有益,但是食入过多就产生危害了。由于蛋白质经过分解后,在肠道会产生部分氨,它原本可被肝细胞消除,但肝硬化患者的肝细胞大量坏死,导致这些有毒物质绕过肝细胞,进入循环系统,引起大脑功能障碍,从而导致患者神志模糊,情志异常,甚至死亡。因此,在肝昏迷期应严格控制蛋白质饮食。
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