肝硬化患者如何正确喝牛奶
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.11
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我们知道肝硬化患者因为疾病的原因,身体较为虚弱,所以需要补充营养,另外,充足的蛋白质对于患者的肝脏健康很有帮助。牛奶是高蛋白的食物,因此,很多肝硬化患者都选择喝牛奶补充营养,那么,喝牛奶的时候应该注意什么呢?
专家介绍,由于肝硬化疾病的特点,患者喝牛奶时要注意以下几点:
1、避免糖份过多
牛奶加糖,既可改善口感,又能纠正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得过多。因为过甜会降低肝硬化患者对奶中钙质的吸收,削弱牛奶的营养价值,一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外,勿加红塘,因红塘含有较多的草酸,草酸可干扰机体对蛋白质的吸收,白糖则无此弊端,可放心用之。
2、避免牛奶过浓
据测定,牛奶中的钠含量是人体的两倍,牛奶浓度越高含钠越多,易使肝硬化患者体内血钠浓度升高,引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
3、避免饮用过量
合理掌握牛奶的摄入量也很重要,肝硬化患者一天饮用牛奶的总量最好不要超过600毫升,超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶,可能招致低血钙症而致惊厥发作、腹泻等后果。
4、避免与米汤混合
有肝硬化患者以为米汤营养丰富,配合牛奶喝营养会更全面,却不知米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A,故不应同时饮用。
以上就是关于肝硬化患者食用牛奶时的注意事项的介绍,希望对您有所帮助,专家提醒肝硬化患者在治疗的同时,一定要做好日常的饮食调理工作,帮助身体早日康复。
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