患上肝硬化有哪些饮食要注意
肝硬化患者在发病后除了要接受科学、正规的治疗,还要加强治疗期间的护理,以使身体早日痊愈。而肝硬化的护理中最重要的就数饮食了,下面就是为大家总结的饮食建议,希望对大家有所帮助。
循证护理学是现代护理学发展的方向,已逐步应用于护理实践。循证护理把科研结果、临床经验及患者的需求三方面有机地结合起来,为护理决策提供了有效、真实的依据,在循证过程中,扩大了护理人员的知识面,开扩了我们的视野,使我们在护理肝硬化患者的过程中可以有理、有据地向患者讲解,宣教有关患者饮食知识,很有说服力。
1、患者的依从性提高了肝硬化患者的生活质量,因此在护理工作中确定以下护理问题:
①酒精对肝脏的损害作用;
②进食优质蛋白质。碳水化合物。适量脂肪的重要性;
③粗糙食物会对对肝硬化患者有影响;
④有腹水者食盐的摄入量;
⑤维生索类在肝病的护理中有积极作用。
2、循证护理应用:根据文献。临床经验,结合患者的意见制定计划,并予以实施:
①合理应用优质蛋白质。每日每公斤体重供给蛋白质1。7—2。2g,多吃以酪蛋白为基础的饮食,如奶酪、鸡、鱼、瘦肉等;
②要保证充足的碳水化合物的摄入量,360—470g/d多食用蜂蜜等;
③补充维生索,多食用新鲜的蔬菜、水果,可榨汁饮用;
④肝硬化并发食管、胃底静脉曲张者,饮食忌粗糙,应食用菜泥、肉沫等软食,进食时应细嚼慢咽,咽下的食物应该小且外表光滑,忌食糠皮、鱼刺、甲壳等。多用蒸、煮等烹调方式,药物应磨成粉沫服用;
⑤每日供给适量的脂肪,42一53g/d;
⑥严格限制食盐的摄人量,有轻度浮肿的肝硬化患者每天的食盐摄入量最好不要超过2g,而严重浮肿的患者每天钠含量500mg,水大约为l200ml,少吃味精等含钠多的食物。
通过以上肝硬化饮食的介绍,相信大家已经了解了肝硬化患者的饮食要求,肝硬化患者在日常生活中一定要注意以上饮食的要求,祝患者早日康复。
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