冬季甲肝饮食可多食粥

甲肝患者应根据食欲、甲肝的症状、病期适当进行生活调整。在平时避免饮酒、精神受刺激、感冒及肠炎等因素。甲肝患者应以卧床休息为主，恢复期可酌情渐增活动，但要避免过劳。卧床休息阶段特别要注意到每次进食后平卧休息，严格禁止饭后散步。

冬季是甲肝发生和复发的季节，甲肝患者的饮食应以清淡的水果蔬菜为主，三餐一定要保证，可多以粥为主食。

下面小编就为你介绍几款治疗甲肝的粥食。

1、马兰头菜粥：有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的功效。

鲜嫩马兰头菜15克，粳米50克，调味品少许。粳米洗净，放入砂锅，加水2碗，加热煮至米烂粥稠时，加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品，再煮熟即可。趁热吃粥，每日早晚各吃一次，连服数日。

2、绿豆粳米粥：有补脾和胃，清热解毒，保肝的功效。

绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。