脂肪肝多吃水果不一定好 防病要多吃四种难吃食物
脂肪肝,属于一种临床现象,是肝细胞内脂肪堆积过多而产生的病变,脂肪性肝病是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。相较于肝炎等具有传染性的肝病而言,脂肪肝总会令人轻视,但如果护理不当,脂肪肝很可能转化为肝硬化,成为恶性肝病的诱使者。相反,它并非不可逆袭的疾病,只要调养合理,便有恢复正常的可能。
对于脂肪肝患者而言,这样的治疗与调理是一个长期而缓慢的过程,而饮食调养成为决定脂肪肝患者病情发展状况的关键点之一。脂肪肝患者饮食有哪些误区呢?
一定要快速减肥?
脂肪肝大多是由于营养过剩、脂肪堆积过多而引起的。临床上,大部分的脂肪肝患者都有体重超标的现象。因而,很多患者在得至自己有脂肪肝后,便痛下决心,立志减肥,认为只要把肥肉减掉,脂肪肝便会跟着消失。医生表示,减轻体重可使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常,但不可急功近利。过度节食并配以高强度运动虽然可以快速消退肝内脂肪堆积,但另一方面也可加重肝内炎症及纤维化程度,诱发脂肪型肝炎及肝功能衰退等适得其反的后果。对于肥胖型脂肪肝患者而言,减肥需循序渐进。
只能吃素不可食肉?
一旦查出脂肪肝,患者的第一反应就是不敢再吃肉,这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩,很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝,因而首先要明确病因才能采取措施。
另一方面,即便是营养过剩型脂肪肝,养肝护肝也不能完全脱离肉类。长期素食易导致脂肪摄入过少,体脂分解过多,加重病情。肝脏需要一定的脂肪与蛋白质,且它们的比例最好都维持在20%,剩下的60%主要是由主食中摄取的碳水化合物。因而,脂肪肝患者不能一味地只吃蔬菜和水果,脂肪摄入过多或过少都不利于肝脏调养。患者可选取一些低脂食物如瘦肉、低脂牛奶、虾等。
多吃水果有益?
水果对于脂肪肝患者而言是一把双刃剑,因而不可一味的认为进食水果。水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,能够帮助促进脂质代谢。但不可忽视,很多水果都含有高糖分,大量的水果摄入易导致体内糖类大量转换为脂肪,加重肝脏负担,诱使脂肪肝加重。因而,对于水果的摄入也应该依据患者个人的情况,经医生评估,给出正确的使用方法。
以上就是很多脂肪肝患者常见的饮食误区。脂肪肝是否严重取决于患者的治疗状况,除了药物治疗、运动调理,饮食习惯也可以直接影响肝脏功能,因为食物既需要经过肝脏代谢,又为肝脏养护提供各种所需营养,达到缓减病情,恢复肝功能的目的。
预防脂肪肝应多吃“难吃食物”
“冲”味食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症、脂肪肝病很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。
“怪”味食物
有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能脂肪肝。
“涩”味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和脂肪肝有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
“苦”味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 答疑解惑:帮你走出脂肪肝认识的误区7404
- 02. 调理脂肪肝的中药方子 自己在家也能动手做了9416
- 03. 脂肪肝癌变 不可掉以轻心7008
- 04. 肥胖以外原因也能致脂肪肝 脂肪肝患者需注意三餐13618
- 05. 脂肪肝患者饮食4大注意事项8481
- 06. 脂肪肝患者早午晚三餐该怎么搭?10719
热门阅读
- 01. 肝囊肿的症状表现有哪些?
- 02. 孕妇能不能注射甲肝疫苗
- 03. 肝癌的肝功能检查与手术
- 04. 乙型肝炎防治的科学目标
- 05. 病毒性肝炎怎么护理
- 06. 教你6招远离肥胖型脂肪肝
- 07. 预防乙肝的家庭传染措施
- 08. 如何保养肝脏效果好?快试试这5个中药小偏方!
- 09. 治疗丙肝用什么药最好 丙肝患者切勿乱用药
- 10. 乙肝治疗不能操之过急!
图片推荐
肝移植成功率达95% 左半肝活体肝移植风险低
肝移植是针对终末期肝病的一种有效的手术治疗方法,肝移植通常运用于发生严重肝脏良性疾病,比如肝硬化合并肝癌、肝硬化合并肝功能衰竭等,保守治疗已经无效而必须采取的治疗方法。活体肝移植已经普遍运用于临床,这
乙肝大三阳可以做医生吗?
乙肝大三阳可以做医生吗?网友咨询:从小我的梦想就是做一名医生,可以帮人们摆脱疾病、救死扶伤。但去年学校体检时我查出得了乙肝大三阳,不知道这种情况还能不能当医生?针对患者的问题,我们特邀肝病医院专家来详
告别歧视,为了每一个乙肝患者和病毒携带者的权利
2005年1月19日,全国《公务员录用体检通用标准(试行)》正式实施,特别明确了:乙肝病原携带者在体检标准中是合格的。 这一消息迅速在全国引起巨大反响。这是对无数患者和携带者的莫大尊重和肯定,也是社会
“恋爱小船”不该因乙肝说翻就翻
近段日子,总是见说友谊小船说翻就翻。没想到,这恋爱小船也是如此脆弱,明明到了谈婚论嫁的地步,却说翻就翻了。日前,某媒体报道,小李和未婚夫小刘于去年订婚,可现在,她却被男方要求退婚。原因是前一阵子进行婚
成都打击非法行医:某医院医生一个不见
偌大医院医生一个不见 病人喊上当院方忙解释/图偌大个医院 医生一个都不见 圣康医院院长昨称医生全都培训去了,成华区卫生执法人员已对此展开调查 偌大一个医院竟不见一个医生值班,这样的怪事昨天出现在
王鹏:干扰素治疗丙肝的副作用停药可消失
2012年8月18日下午,南方医院肝病中心在广州花都举办《肝豆状核变性病学术专题会》,会上多位专家对肝豆状核变性这种常染色体隐性遗传的疾病进行了详细的介绍和讨论。据了解,由于人们对肝豆状核变性的认识不
演员吴卓羲父亲因肝癌离世
演员吴卓羲父亲因肝癌离世 据媒体报道,TVB艺人吴卓羲父亲5月14日晚因癌症病逝,最近经常在内地拍剧的吴卓羲透露当得知父亲病危时,便立即从苏州的片场赶回香港,据知,吴卓羲与父亲感情很好,父子俩几乎无所
乙肝病毒携带者需要补充维生素吗?
乙肝病毒携带者需要补充维生素吗?临床上经常遇到很多的乙肝病毒携带者问到:乙肝病毒携带者需要补充维生素吗?对此,肝病医院专家为大家做了如下详细分析。 乙肝病毒携带者需要补充维生素吗?专家表示,乙肝病毒