脂肪肝的饮食禁忌 你清楚吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.9
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脂肪肝的饮食禁忌有哪些?相信大多数脂肪肝患者目前都已经清楚的了解了,脂肪肝的形成及病发多是由于患者的不良饮食生活造成的。那么在治疗过程中,作为脂肪肝患者的话,脂肪肝的饮食禁忌有哪些?
1、脂肪肝的饮食一定要保证新鲜蔬菜的食疗方法:尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
2、忌辛辣和刺激性食物的食疗方法:如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
3、限制食盐的食疗方法:每天以6克为宜。
4、适量饮水的食疗方法:以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
5、控制热量摄入的食疗方法:以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。
6、限制脂肪和碳水化合物摄入的食疗方法:按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5~0。8克,宜选用
植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多这也是脂肪肝的饮食应该要注意的。
7、高蛋白饮食的食疗方法:每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
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