当前位置:首页脂肪肝脂肪肝保养保健 → 蛋白质是肝病患者的“优选”食物举报

蛋白质是肝病患者的“优选”食物

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.9       浏览: 9743次

  肝病患者应适量补充蛋白质

  对于缺乏蛋白质的肝病患者,可选含有蛋白质的食物进行补充,如鸡肉、鸡蛋、豆类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等。但应注意,在肝功能衰竭或出现严重肝性脑病时,则应限制蛋白质的摄入量,以免加重病情。

    脂肪肝患者应充分利用蛋白质减轻脂肪浸润

  对于脂肪肝患者来说,肝脏已经受到不同程度的脂肪浸润,其功能相对减弱或遭受损害,在这种情况下,特别要重视并充分发挥和利用蛋白质的作用。要讲究加工烹调方法,以提高蛋白质的消化率,蛋白质的消化率直接影响利用率,这一点十分重要。可用加工或烹调方法等使蛋白质消化率提高。选择必需氨基酸完善的蛋白质食物。

    脂肪肝患者由于受到肝细胞脂肪浸润的严重影响,以及修复和加强的需要,其必需氨基酸需要量应适当高于青年男子每日需要量。高蛋白食物可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品以及瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。用以保护肝组织,促进已损坏的肝细胞再生,并能防止脂肪浸润。

    蛋白质在日常膳食中很重要

  蛋白质的互补作用在日常膳食中早已显示出来,蛋白质含量比较多的食物为豆类、蛋类与鱼肉类。谷类虽仅含有8%~12%的蛋白质,但由于摄入量多,故其中的蛋白质总量仍不可忽视。因此,在混合膳食中,由于蛋白质的互补作用,其生理价值或营养价值可以提高。

  脂肪肝患者要养成不偏食、不挑食、不局限于单一品种摄食的好习惯,做到饮食量有控制的多种食物原料混合烹饪摄食,这样的饮食方法有助于脂肪肝的防治,并可促使其康复。

标签:蛋白  蛋白质  肝病  病患  患者  优选  食物  
图片推荐
    首届李东垣学术思想研讨会征文通知

    首届李东垣学术思想研讨会征文通知

    2012年国家级继续教育项目首届李东垣学术思想研讨会议暨征文通 知   一、征文范围:  1.李东垣学术思想研究:  a.学术渊源、学术观点及学术思想研究;  b.医案医话整理与临床应用研究;  c.
    北京乙型肝炎预防诊断研究取得丰硕成果

    北京乙型肝炎预防诊断研究取得丰硕成果

    3月18日是第八个全国爱肝日,今年全国爱肝日的主题是: 生活需要爱心,也需要爱肝。  记者了解到,北京市科委自2012年启动乙型肝炎病毒水平传播及早期干预研究重大项目以来,历经3年,取得丰硕成果。  
    妈妈为救“绝症”孩子捐肝 婴儿成功接受肝移植

    妈妈为救“绝症”孩子捐肝 婴儿成功接受肝移植

    二胎宝宝出生不久,就被发现患有不治之症先天性胆道闭锁,活不过两岁。来自河南信阳市农村的一对90后父母,不顾长辈反对,毅然决定割肝救子。昨日,记者在医院见到已换上母亲肝脏的宝宝,其持续半年的黄疸终于消退
    如何判断自己是否患有乙肝?

    如何判断自己是否患有乙肝?

    咨询:本人前段时间曾不小心接触过,一名乙肝患者的血液,事后虽已接种乙肝免疫球蛋白,但我现在还是很担心自己已被传染,所以想问问各位专家如何判断自己是否患有乙肝呢?  如何判断自己是否患有乙肝?专家表示:
    感冒药对肝功能有影响吗?

    感冒药对肝功能有影响吗?

    咨询:单位组织明天体检,结果我这两天正好感冒,不清楚感冒药会不会影响肝功能,所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗?  感冒药对肝功能有影响吗?专家表示:一般来讲,检查肝功能前,是不主张应用任何药物
    [组图]央视《生活》:明明白白治肝病

    [组图]央视《生活》:明明白白治肝病

    央视《生活》:明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光 专家称有些感染者无需治疗  生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》,以下为节目内容。  现在啊,我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告,有的说几个月之
    乙肝母亲能亲吻宝宝吗?

    乙肝母亲能亲吻宝宝吗?

    众所周知,乙肝是一种传染性疾病,若不多加注意,很容易感染乙肝。那么,乙肝母亲能亲吻宝宝吗?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。  乙肝母亲能亲吻宝宝吗?专家指出,现临床证实,乙肝并非消化道疾病,
    脂肪肝要做哪些检查?

    脂肪肝要做哪些检查?

    咨询:本人近期不知怎么回事,总是感觉不想吃东西,肝区位置也有些不适,因本人属肉食动物,故想问问各位专家我这种情况有没有可能是脂肪肝?如果是脂肪肝要做哪些检查确诊呢?  脂肪肝要做哪些检查?专家表示:影
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面