脂肪肝患者饮食多吃蔬菜
1、少脂多蔬
现代社会物质极为丰富,生活水平大大提高。于是人们为了满足味觉需求,饮食摄入过量的脂肪和热量,就是缺少五谷杂粮和蔬菜等膳食纤维,再加之活动量越来越少,使机体代谢紊乱,脂肪堆积在肝脏、皮下,形成脂肪肝、肥胖等。有人总结出现代十大垃圾食品:油炸食品、腌制食品、加工肉食品、奶油制品、肥肉和动物内脏食品、方便类食品、罐头类食品、果脯蜜饯类食品、冷冻甜品、烧烤类食品。这些都是高脂肪、高热量食品,确实美味诱人,但若长期食用,则害人不浅。蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质,是人体不可缺少的。早在2000多年前的《黄帝内经》中就提出,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的合理饮食、平衡营养的饮食结构。
2、少盐多醋
盐是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。人体每天需要一定量的盐才能保持心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡。但食盐过多,可以给身体带来很大的危害,不仅会造成高血压,还会增加患动脉硬化、冠心病、脑卒中等疾病的风险,这些也都是引起脂肪肝的危险因子。世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,我国《居民膳食指南》中提倡每人每日食盐量应少于6克。食醋又名“苦酒”,它含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的钙、铁、磷等,都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。现代科学研究证实,醋可以杀菌、消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌,因此还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。另外,醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成,促进维生素C的吸收,达到美容的效果。适量地食醋有助于钙的吸收,但食醋过量对人体健康及钙的吸收是极为不利的。“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道,减少饮食中的含盐量,适量食醋,善用醋来增加菜肴风味,如以醋拌新鲜蔬菜减少食盐摄入量,并取代罐装蔬菜和盐渍蔬菜,对健康大有益处。
3、少食多嚼
肥胖是脂肪肝的帮凶,研究资料表明,50%的成人肥胖者患有脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝的检出率可高达90%。所以,减肥是防治脂肪肝的重要手段。要想减肥,吃主食时最好要放慢速度,每一口食物要咀嚼30~50次,这样可以有饱腹感,从而减少食量。美国罗德岛大学研究人员通过研究胖人的饮食习惯发现,吃饭速度、饮食种类与身体体重密切相关:胖人比苗条的人咀嚼快,吃的速度也会快一些。研究人员让身体较胖和较瘦的人吃一些主食,并计算其每分钟摄入的热量,结果发现胖人每分钟吃335焦耳,而瘦人则是218焦耳。所以,充分咀嚼,吃八分饱,有益健康。
4、少车多步
“少车多步”就是为了健康,能步行不乘车,每天少坐一段车,每天少乘几层电梯,每天快步行走三四千米,每天爬楼5~6层,但要循序渐进。走路时要抬头挺胸,双臂自由摆动,有节奏地呼吸,最重要的一点就是坚持。
5、少坐多动
现代社会,科学发达,体力解放,一些人久坐不动。这些人常是出门坐在汽车里,办公坐在电脑前,回家坐在电视机前。如果上述三者兼而有之,再加之高热量饮食,能不招惹上脂肪肝吗?人要活就要动,你不动就活不下去。但是“多动”也要因人、因地、因时而异,要做到适量运动,持之以恒,才能促进身体的血液循环,加快新陈代谢,降脂减肥。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 脂肪肝的临床诊断方法9286
- 02. 脂肪肝,慎防减肥药8478
- 03. 脂肪肝患者的治疗方法和食疗推荐8320
- 04. 脂肪肝患者多吃哪些肉类对治疗有好处11051
- 05. 6类药物可引起脂肪肝8838
- 06. 脂肪肝是乙肝吗7068
热门阅读
- 01. 乙肝小三阳孕期需要注意哪些
- 02. 治疗肝癌晚期要花多少钱
- 03. 脂肪肝的易发病人群?
- 04. 40岁后有这些特征的男人 肝脏多半容易发生癌变
- 05. 防治肝癌的要点都有什么?
- 06. 不洁饮食及喝生水易导致甲肝传播
- 07. 阿米巴肝脓肿的治疗方法有哪些?
- 08. 专治肝硬化肝腹水
- 09. 乙肝患者居家护理保健要诀
- 10. 丙肝抗病毒治疗要避免几个误区
图片推荐
日本一乙肝检测试剂盒一年内将不予在中国注册
记者2月28日从国家食品药品监管总局获悉,因发现日本富士瑞必欧株式会社的乙型肝炎病毒核心相关抗原检测试剂盒的临床试验数据存在真实性等问题,食药监总局决定对该注册申请不予注册,且一年内不再受理。 食药
小心肝病盯上肥胖一族
近年来,随着社会经济的发展和生活方式的改变,病毒性肝炎和酒精性肝病的发病率有所降低,然而肥胖相关肝病的发病率却不断攀高,而且起病渐趋低龄化。在澳大利亚、日本以及欧美等发达国家和地区,日益增多的肥胖现已
肝癌男子狂补蛋白粉 在家跳脱衣舞似疯了
家住武昌的李先生几个月前被确诊为肝癌晚期,在医院治疗一段时间后就回家了,仅靠吃药维持,回家后李先生觉得每天吃药很麻烦,就擅自把药物停了。 李先生的儿子小李认为,生病的人本来身体就弱,停了药病情发展得
“80后”父亲割肝救女 获捐善款10余万元
豫爱救助,让生命继续。4月28日下午,河南郑州大学第一附属医院,一场专为年仅8岁的肝病患者尹思小朋友举行的募捐活动有序地进行着,一个个充满爱心的手把善款放进募捐箱,集聚着满满的爱心正能量。当日,爱心人
影响乙肝转阴的因素
哪些因素会影响乙肝转阴?临床调查发现,很多患者都把“乙肝转阴”作为了临床用药效果的评估标准,殊不知就目前医疗水平看,乙肝要想达到“转阴”的效果是非常不容易的,对此人们不禁会问“哪些因素会影响乙肝转阴”
脂肪肝不宜吃什么?
脂肪肝不宜吃什么?脂肪肝患者除了应积极采取适当的治疗外,日常生活中合理的饮食对于促进病情的康复起着非常重要的作用。那么,脂肪肝不宜吃什么?下面我们来看看肝病医院专家的详细介绍。 脂肪肝不宜吃什么?
治疗脂肪肝的误区
治疗脂肪肝的误区 脂肪肝是近些年来发病率上升最高的一类疾病,虽然患者本身没有什么明显的症状,但是随着时间的延长还是会对肝脏造成一定程度的损伤,严重的还会形成肝硬化,因此对于脂肪肝我们需要及时治疗,但是
提示:不要再坑肝了!
不知道什么时候社会刮起了坑爹这个网络词语。不禁让小编联想到处于亚健康的人是否都处于坑自己的状态里:为了聚会;各种美食一通猛吃、一通酒猛喝,坑了肠胃还坑了肝;为了玩游戏,通宵不睡觉,坑了眼睛还坑了心;为