乙肝患者喝牛奶不宜加糖 老年乙肝患者更适合酸奶

乙肝治疗是一个长期的、复杂的过程，乙肝患者在治疗过程中要注意，比如合理用药，科学对症治疗等，以免不当的治疗方式影响治疗效果，加重病情恶化。所以乙肝患者一定要引起重视。乙肝治疗方法争论很多，但是大致上仍然离不开四个：要把握时机、选对方案、长期坚持、生活严谨。下面我们详细来说：

大多数人在知道自己是乙肝时，也不管自己是不是在免疫耐受期就盲目的寻求乙肝治疗方法，乙肝抗病毒、保肝、抗纤维化等等一起上，盼望着尽快的将乙肝治好，而乙肝治疗的效果却往往不尽如人意，反而给家庭增加了负担。有些甚至加重了病情，使乙肝治疗更困难，病情更加难以控制。因此，在具体的乙肝治疗时，乙肝治疗如何把握时机是关键。乙肝治疗时机是：在转氨酶超过正常的两倍时，表明人体免疫系统被激活，开始了与乙肝病毒的排除反应，同时肝细胞表现为炎症性损伤，此时是乙肝抗病毒治疗的最佳时机。人体免疫系统配合抗病毒药物一起对抗乙肝病毒，才能取得较满意的抗病毒效果。在无法确定是否要抗病毒治疗时，建议做个肝穿刺，就能够确定有没有必要乙肝抗病毒治疗了。

乙肝治疗如何选择方案需要根据病人的身体状况来定制，目前认为对慢性乙肝应采取综合治疗：抗病毒、免疫调节、改善肝功能和抗肝纤维化等，如何有效的进行乙肝抗病毒治疗是乙肝能不能治好的关键。乙肝抗病毒治疗目前应用的有α干扰素、核苷类药物和免疫调节剂如胸腺肽制剂等，但疗效均不够满意，治疗后乙肝病毒难以彻底清除，复发率较高。

影响乙肝抗病毒疗效的主要原因是乙型肝炎病毒（HBV）共价闭合环状DNA（cccDNA）难以彻底清除和人体对HBV的免疫耐受所致。所以，抗病毒的同时进行免疫调节，打破免疫耐受，对乙肝病毒的清除起到一定作用。

有些乙肝患者服药三五个月，觉得效果不明显，就随便停药或换药，造成疾病的反弹，中途私自换药、停药还会影响疾病控制，增加耐药性。而耐药的发生则会导致病情反复、恶化等不良后果，还会增加发展为肝硬化、肝癌等的风险。药物之间的交叉耐药还将限制乙肝患者未来治疗的用药选择，使患者陷入“耐药、换药、再耐药”的恶性循环，不仅给乙肝治疗带来麻烦，带来沉重的经济负担，也会打击乙肝患者的治疗信心。所以乙肝治疗应听取专家的意见，坚持长期治疗，直到达到抗病毒停药标准。

合理的日常保健：乙肝患者除了要积极对症治疗外，还要养成良好的饮食和生活习惯，做好肝脏的保健工作，有助于病情的稳定和早日康复。专家指出，乙肝患者日常饮食清淡、易消化，注意营养丰富，均衡合理，平时多休息，少熬夜，保持愉悦的心情等。

乙肝患者喝牛奶有几点要注意

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁离子等，有利于乙肝患者肝脏的损伤修复。在慢性乙肝稳定期，除注意补充维生素外，尤其要注意蛋白质的补充，乙肝患者适量饮用牛奶对身体恢复很有帮助，但是需要注意以下几点：

注意病情

在乙肝急性期或活动期，出现恶心、呕吐、厌油和腹胀等消化道症状时，不宜饮用牛奶；乙肝患者发生肝硬化伴有肝性脑病或有肝性脑病倾向时不宜饮用牛奶，以免引发或加重肝性脑病。

不宜加糖

因蔗糖在胃肠道内的分解产物能与牛奶中的钙质中和，不仅会使细菌发酵、产气增加，导致腹胀，还将减弱牛奶的营养价值。因此乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。

不宜空腹饮用

空腹时喝牛奶，其中的蛋白质只能代替糖类（碳水化合物）转变为热量而被消耗掉，将起不到应有的作用。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的营养，还可以促进睡眠。

老年乙肝患者更适合饮酸奶

因牛奶中的乳糖经乳糖酶作用后分解成半乳糖，过多的半乳糖沉积在晶状体中，会引起白内障的发生。建议老年乙肝患者可适量喝一些酸奶，酸奶中含有丰富的优质蛋白和多种营养成分，还含有乳糖酶和很多的酵母菌，非常有益于慢性乙肝患者，尤其是肝硬化患者。

乙肝患者多吃水果的确有益于健康，但在食用水果时应注意时间、选择合适的品种，注意水果的量，充分发挥水果对乙肝患者积极有利影响。

时间安排

乙肝患者早上吃水果最佳，餐前不宜吃的水果，餐后吃的水果要注意选择，晚上不适宜吃水果。饭后应选用菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂，能增加消化酶活性，促进食物消化及脂肪分解，对机体是有益的。晚上不利于进食高糖水果，其既不利于消化，也容易造成热量过剩，导致转化为脂肪易储存在皮下及肝内，形成肥胖或脂肪肝。

个体差异

乙肝患者应针对自身体质选择水果，一般乙肝患者可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等；脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

清洗干净

新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净。冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。

适量食用

乙肝患者吃水果太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。因此要注意合适的用量，不要引起身体不适。