吃带尖西红柿会致癌吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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目前网上流传,带尖西红柿有致癌作用,是真的吗?比普通西红柿好看的“樱桃西红柿”却是因为注射了过量的生长激素或者生长激素喷洒不当引起的!不禁使人毛骨悚然,那真的吃带尖西红柿会致癌吗?
西红柿,被称之为蔬菜中的水果,其果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,逐渐,市场上出现了一些顶部带尖的西红柿,外观美,而且也比较甜,被大家称之为“樱桃西红柿”。
但对于这种“桃形西红柿”,中国农业大学通过动物试验证明,长期食用“带尖儿”西红柿可导致肝癌发生,可以导致孕妇生出畸形婴儿,同时导致生理功能发生改变,出现肿瘤疾病,并致使部分器官的生理功能发生变化。长期服用生长激素会给人体健康造成严重影响,特别是容易增加人们患肝癌和白血病的危险。
由此可见,长期吃“樱桃西红柿”对健康是不利的,那究竟是为什么呢?专家指出:西红柿出现该形状,是因为注射了过量的生长激素或者生长激素喷洒不当引起的。西红柿的“尖儿”是在细胞集动剂的作用下形成的,而细胞集动剂可以造成儿童性早熟。由于集动剂通过外皮直接渗透到果肉内部细胞,因此,通过清洗的办法是去除不掉的,因此应避免食用。
那应该如何正确挑选西红柿呢?专家解答:正常的西红柿应该是大小适中、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂着地。专家建议大家选购时要尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的番茄为佳。
以上是简单介绍的“吃带尖西红柿会致癌吗?”希望会对大家有所帮助,如需了解更多关于肝病相关问题,可以点击在线咨询,免费与专业医生进行一对一交流,或拨打肝病专家健康热线:,我们将悉心为您解答。
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