哪些汤可以养肝?这些汤饮养肝效果好
我们的一日三餐是离不开饮食的,身体里面的营养主要从饮食里获取,平时可以多喝一些汤类来保肝护肝,那么小编就为大家推荐几款养肝的汤。
养肝的汤有哪些?
1、鲫鱼赤小豆汤
需要200颗花生米,120克赤小豆,一条鲫鱼,把赤小豆、花生米洗干净,鲫鱼处理干净,一起放在碗里面加入少量的精盐和料酒,使用大火隔水蒸炖,等水开了之后改为小火一直把花生炖烂为止。此治疗方法具有消肿、利水、健脾的功效,特别适合于肝硬化和肝炎患者。
2、枸杞子猪肝汤
需要400克猪肝,50克枸杞子,两片生姜,把所有的材料全部洗干净,猪肝切成片,生姜去皮切成片,先把生姜、枸杞水放在水里面,用大火煲30分钟左右再转中火煲45分钟,最后放入猪肝。当猪肝彻底煮熟之后再放入调料味即可,每天早晚各服用一次,此方法具有益血明目、补虚益精的功效,特别适合于肝肾虚亏的患者。
3、枸杞子羊肝汤
需要一百克羊肝,20克草菇,一小块生姜,10克杜仲,5克枸杞子、胡萝卜、何首乌,把草菇、胡萝卜、生姜全部洗干净切成薄片,中药放在冷水里浸泡洗干净切成厚片,然后用料酒、生姜片调拌均匀腌十分钟左右,放在开水里烫一下,捞出来备用。把事先熬好的骨头、何首乌、杜肿汤放入枸杞子、精盐、草菇片、胡萝卜片、姜片、枸杞子、羊肝片一起煮十分钟就可以了,此方法具有养肝明目的功效,特别适合于慢性肝炎所引起的耳鸣、头晕。
4、枸杞子甲鱼汤
需要10克枸杞子、当归,6克陈皮、山药、女贞子、麦冬、熟地黄,一只甲鱼,把甲鱼洗干净切成块,中药全部用布包起来放在水里一直把甲鱼煮烂熟为止,最后取出药包加入盐、花椒、姜、生葱等,此方法具有滋阴补肾的功效,特别适合于肝硬化和慢性感染所引起的头晕目眩、腰膝酸软、口眼干燥、失眠、潮热、多梦等症状。
5、黄芪兔肉汤
需要15克枸杞子、党参、黄芪,400克兔子肉,4片生姜,把所有的材料全部洗干净,中药放在水里浸泡,兔肉洗干净放在有姜和酒的开水里煮几分钟,这样可以去除腥气味儿,然后把所有的材料全部放在盘子里面隔水炖三个小时即可,此方法具有补气血、强身健体、养肝的功效,能够促进肝炎患者的恢复。
温馨提示
平时可以多煲以上汤类来保肝护肝,尽量控制酒的摄入量,避免乱服用药物,保持平和积极的心态,注意营养的均衡,增加体育锻炼。
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