提升肝脏解毒力 多吃这12种明星食材就对了
人体各部份组织与器官共同承担了排毒工作,肝脏是关键的解毒器官。毒素是通过肝脏分解,再交给其他器官排出体外。因此补充肝脏解毒时的必备营养素,是维持肝脏功能的关键;而在生活中应尽量减少接触到毒素,就可避免给肝脏太大的工作量。那么,你知道肝脏是如何分解毒素的吗?日常生活中助排毒的 12 种明星级食材有哪些?
人体如何解毒
毒素根据溶解的性质可分两种。水溶性的毒素可以透过喝水的方式排出体外,脂溶性的毒素则透过肝脏排毒解毒的三个阶段进行。第一阶段是产生多种化学反应,透过酵素协助,将脂溶性毒素与脂肪分开。第二阶段则是一种结合反应,要抓紧这些分离出来的毒素,第三阶段再把他们丢出去。解毒完成后,这些废物再透过尿液与粪便排出,因此一定要多喝水与避免便祕,才能有效排毒。
动物肝脏B群不值得吃
动物肝脏虽然维生素B群含量也很丰富,但问题是维生素已经先由动物本身使用过,加上肝脏是解毒器官,吃肝脏等于连带把还没有解的毒一起吃下去,因此应避免吃肝脏。
助排毒的 12 种明星级食材
在我们日常生活饮食中,有一些食材是富含许多营养素,堪称明星级食材,对于身体解毒排毒功能有如神助,这些食材一定要多吃才行!
1、大蒜:富含维生素 B、钙、铁、锌等。具有抗氧化物的功效,能清除肠道有毒微生物、助消化、防便秘。
2、南瓜:不但维生素含量高,多种植化素则有抗氧化与防癌的效用,南瓜籽还能预防摄护腺肥大。
3、洋葱:含维生素,可抗氧化、防癌、净化血管,帮助肠道益生菌生长,促进肠道蠕动。
4、胡萝卜:可帮助消除肠道坏菌,富含的维生素 A 是肝脏解毒重要辅助营养素。
5、甜菜根:富含维生素、钾、钠、甜菜素、叶酸等,帮助肠道蠕动,加速胆汁分泌,净化血管,减少发炎反应。
6、包心菜:又称卷心菜、甘蓝菜、高丽菜,因为价格便宜,是日常膳食中防癌与改善肠胃功能的最佳选择。
7、地瓜:是排毒重要食材。含丰富微量元素、胡萝卜素、纤维素,其中纤维素有助肠道蠕动、减少便秘。而地瓜叶也有丰富类黄酮素,有助抗氧化。
8、绿茶:维生素含量不高,但含有锰及丰富的植化素,可杀菌、抗氧化、防止细胞病变。单纯热水泡茶的效果最好。
9、荷兰芹:西方餐饮中常见香辛料,有时做为摆盘时一小颗点缀用饰物,但其实可以吃。可助排尿,保护身体黏膜,维持酸碱平衡。
10、五谷杂粮:五谷杂粮包罗万象,不限于哪一种谷类,不但是人们的主食,多种矿物质有助毒素分解与排出。
11、柑橘:柑橘类的橙子与橘子有着不同的营养成份,但都是有助于活化解毒效果的食材。
12、紫葡萄:可以抗氧化、净化血管、放松血管肌肉、防癌等,而葡萄皮与葡萄籽有较多的多酚类,具抗氧化功效。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝炎病人出院后并不代表康复了!在家还应做好4个护理!11097
- 02. 肝病患者要注意四问题 饮食上要管住嘴多喝水13521
- 03. 丙肝比甲肝乙肝更可怕 丙肝对肝脏破坏不可逆9203
- 04. 中医怎么调理治疗肝炎方法11354
- 05. 肝火旺怎么办 多喝柠檬水调理11067
- 06. 6个习惯毁灭肝脏 养肝你吃对食物没有9881
热门阅读
- 01. 慢乙肝反复发作怎么办 患者该看看这六点建议
- 02. 酒精性肝硬化的症状解析
- 03. 诊断肝纤维化的“金标准”
- 04. 警惕肝癌患者的饮食习惯
- 05. 肝硬化会出现哪些合并感染
- 06. 适合肝硬化患者夏天吃的食物
- 07. 4大睡觉症状说明你被肝病缠身!多吃这些食物养肝又好眠
- 08. “二手烟”染上了脂肪肝
- 09. 肝腹水患者的正确饮食
- 10. 专家提醒:乙肝妈妈每月都要产检
图片推荐
肝炎过饱饮食会得肝硬化
网友咨询:我查出肝炎,在门诊拿药的时候,遇到一个肝硬化患者朋友,说自己之前也是肝炎,由于过饱饮食,营养过剩得的肝硬化,想请问肝炎过饱饮食会得肝硬化? 专家解答:肝炎患者如果经常地过饱饮食,尤其是晚餐
王宇明:丙肝患者易抑郁 丙肝治疗单一副反应大
西南医院感染病专科分院院长 王宇明教授 昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了西南医院感染科王宇明教授,王宇明教授在丙肝治疗领域颇有声望,丙肝治疗经验丰富,他表示,丙肝病人的抑郁倾向的确
肝病患者宜补充维生素c
肝病患者宜补充维生素c,大家都知道乙肝患者自身免疫力下降,容易感冒,平时增增加免疫力和饮食调养很重要,要多吃新鲜蔬菜和水果。补充维生素和蛋白质,在春节即将来临的时候,也是天气最冷的时候,预防感冒很重要
洗牙会感染乙肝吗?
洗牙会感染乙肝吗?随着社会的进步,爱美人士越来越多,他们关注身体的每一个细节,包括牙齿,因此,洗牙也渐渐成为了一种时尚,但是需要注意的是,洗牙的过程伴随着流血,这很可能导致乙肝传染,那么洗牙会感染乙肝
转氨酶偏高需要吃降酶药吗?
转氨酶是肝功能检查中常见的一项检查项目,它是检测肝功能是否受损的灵敏指标。临床上检查过程中,很多人都会出现转氨酶偏高的现象,那么,转氨酶偏高需要吃降酶药吗?对此,我们请肝病医院专家详细介绍一下。 转
乙肝孕妇忽视孕检导致流产
最近,一名乙肝小三阳的准妈妈,为了隐瞒自己的病情,到普通孕检建档,结果导致自己孩子流产。 根本原因是小张是个乙肝小三阳患者。大家可能认为不是大三阳才会这样那样吗?小三阳也 悔不当初 小张早就知道
吃红枣可以治疗乙肝吗?
吃红枣可以治疗乙肝吗?红枣有“天然维生素丸”的美誉,维生素含量颇高,经常食用对人体健康是极为有益的,那经常吃红枣对疾病的治疗有没有作用呢?吃红枣可不可以治疗乙肝呢?我们来了解一下。 吃红枣可以治疗乙
乙肝腹胀腹痛的原因?
腹胀腹痛可谓是临床上乙肝患者多见的主诉症状,那为什么会引起腹胀腹痛的不适症状呢?乙肝腹胀腹痛的原因?借此听听肝病专家对此的介绍吧。 乙肝患者多伴有不同程度的肝脏损害,而肝脏本身是消化系统的一个重要的