癌症食物克星！

　　癌症食物克星！克星，即能对某种事物起制伏作用的人或事物，那日常生活中的哪些食物能对癌症有制约作用呢？详情如下：

　　一、蘑菇：

　　是肝癌的克星，其制约作用主要来源于含有的多糖体类抗癌活性物质，可促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长。

　　二、海带：

　　是乳腺癌的克星，其制约作用主要来源于含有丰富的维生素E和食物纤维，及微量元素碘；

　　另外红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

　　三、菠菜：

　　肺癌的克星，其制约作用主要来源于含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。

　　四、大蒜：

　　胃癌的克星，其制约作用主要来源于大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量。

　　五、黄豆：

　　宫颈癌的克星，其制约作用主要来源于含有的异黄酮、木质素等物质，具有抗氧化作用，能有效抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，阻止肿瘤转移。

　　六、芦笋：

　　皮肤癌的克星，其制约作用主要来源于芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

　　七、茭白：

　　肠癌的克星，其制约作用主要来源于茭白富含纤维，进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间。

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