当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病保健 → 喝酒的时候别吃这些菜会肝脏中毒举报

喝酒的时候别吃这些菜会肝脏中毒

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 12692次

喝酒少不了下酒菜，但是下酒菜的选择不可随便，因为东西吃错了，和酒精发生反应后可造成肝脏中毒。经常喝酒应酬，喝酒宵夜的人，一定要知道。

喝酒吃腊肉增加肝脏致癌风险

熏制的腊肉还有腌制的食物，含有亚硝酸盐。腌制越久，亚硝酸盐的含量就越大。亚硝酸盐易溶于水，在酒精中的溶解度更大。就算少量的摄入亚硝酸盐，长期的摄入，也会增加胃癌、肝癌等疾病发生的风险。

喝酒吃凉皮酒精在肝脏停留更久

酒精的主要代谢器官就是肝脏。凉皮加工的时候会加入明矾，明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。明矾会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

喝酒吃烤串致癌物易被肝脏吸收

因烧烤含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。

喝酒吃胡萝卜与酒精反应产生毒素

因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。此外，红萝卜和胡萝卜也不能同时吃。所以喝酒的时候，不要吃胡萝卜。做菜时，胡萝卜里也不能放酒，否则会对肝脏造成伤害。

标签：喝酒时候这些肝脏中毒

: 随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检
昨从随州市劳动监察支队获悉，即日起，市人社局、市工商局将在全市范围内联合开展为期一个月的清理整顿人力资源市场秩序专项行动，规范劳务用工行为。　　据了解，此次行动将严格依法履行人力资源市场的监管职责，进

: 福瑞股份爱肝一生引领2016中国肝病防治四大新趋势
近年来，随着我国互联网+的提出，医疗行业融入互联网的步伐在明显加快，医疗APP发展极为迅猛。有关机构预测，我国移动医疗市场明年将达到125亿元左右规模。　　在整个移动医疗产业中，慢性病由于发病复杂、潜

: 经常喝咖啡对肝脏好吗
咨询：因工作性质的原因，我养成了喝咖啡的习惯，但前段时间查出肝脏有些不太好，故想问问各位专家经常喝咖啡对肝脏好吗？　　经常喝咖啡对肝脏好吗？肝病医院专家表示：咖啡中含有生物活性化学物质-绿原酸，及丰富

: 脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝
血脂四项是体检当中常见的一个项目，它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲，最需要关心的是哪一个呢？脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢？家庭医生在线采访了南方

: 乙肝歧视已影响国家发展
肝病患者所受身心伤害远远超过病毒本身危害，携带乙肝病毒的大量优秀人才得不到施展才能的舞台　　在3月3日开幕的全国政协十届四次会议上，中国农工民主党提出了一个名为规范乙肝检测，促进和谐社会建设的党派提案

: 乙肝两对半全阴性正常吗？
咨询：今天去医院拿乙肝两对半检查结果，结果显示五项全部为阴性，因对此不了解，所以想问问各位专家乙肝两对半全阴性正常吗？　　乙肝两对半全阴性正常吗？专家表示：乙肝两对半结果显示为全阴性，说明机体未感染乙

: 如何判断大三阳是否耐药？
如何判断大三阳是否耐药？乙肝耐药是由于乙肝病毒对药物发生适应性突变，导致药物抑制病毒作用的敏感度下降，耐药的发生是乙肝治疗失败的重要因素，它不仅影响慢性乙肝长期抗病毒治疗的疗效，还会增加处理耐药所需的

: 治疗脂肪肝的误区
治疗脂肪肝的误区脂肪肝是近些年来发病率上升最高的一类疾病，虽然患者本身没有什么明显的症状，但是随着时间的延长还是会对肝脏造成一定程度的损伤，严重的还会形成肝硬化，因此对于脂肪肝我们需要及时治疗，但是

随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检