预防肝火旺的食疗方法
作者:admin
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时间:2019.1.5
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预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,效果不错。方法如下:
1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克
将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
(注:以上为1至2人的分量,可根据人数增加。)
2、金银花15克、绵茵陈15克
将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。
此外,预防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下:
枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经常用脑者。
另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊,用神太多者。
食疗方面,可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮,这味性质略寒,脾胃弱者不能常饮,但有实热在身者正好适用
①猪胆绿豆粉 猪胆汁120G,绿豆粉80G,拌匀晾干研末,每服6G,日2次。
②菊花粥 秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ML,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15G,稍煮一、二沸即可。
③芹菜粥 新鲜芹菜60G(切碎),粳米100G,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。
④刀豆茶 刀豆根30G,加红茶3G,水煎服。
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