日本千名师生中毒 这四种伤肝食物吃不得
日本东京都立川市内7所小学的师生食物中毒,有呕吐、腹泻的症状、日本消息称,目前已经有943人出现了相关的症状,引发关注。日常生活中很多食物可能都隐藏毒性,食用不慎就会中毒。肝脏是人体的解毒器官,更容易受到食物的刺激,一下几种食物,食用要小心,因为他会对肝脏造成损伤。
1、葵瓜子
葵花籽维生素E含量非常高,对身体有好处。但是葵花籽含油量高,且这油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
2、松花蛋
松花蛋对肝脏也有伤害。经常吃松花蛋,汞及其化合物都可以穿过皮肤的屏障进入机体所有的器官和组织,对身体造成伤害,尤其是对肾脏、肝脏和脾脏的伤害最大。从而产生疲劳、乏力、嗜睡、淡漠、情绪不稳、头痛、头晕、震颤等症状,同时还会伴有血红蛋白含量及红细胞、白细胞数降低,肝脏受损等。因此为了肝脏健康,松花蛋实在不适合多吃。
3、鹅肝
一些动物肝脏不能补肝,反而会伤害肝脏。鹅肝被称为“世界绿色食品之王”,深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是,鹅肝吃多了容易诱发脂肪肝。原因在于,从组成来看,鹅肝中50%是脂肪,相当于装饰蛋糕上奶油的脂肪含量,因此,不管怎么说都属于高脂肪食物。
4、腊肉
咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃,一方便又省事,香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦,但也对身体造成不少伤害。为了防治食物变质,人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐,盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话,就像吃饭吃咸了想唱水一样,身体所需要的水分会相应增加,这徉身体中保存了太多的水,肾脏的负担加重,患高血压的可能也增大。
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