摆脱脂肪肝 从健康饮食开始
近年来,脂肪肝的发病率有明显增高的趋势,已成为严重危害人们健康的常见疾病。值得注意的是,往常在中老年中发病率高的脂肪肝,已经向中青年甚至20岁左右的年轻人袭来,以30多岁的人群为多。尤其是那些过度饮酒,长期吃高脂饮食且运动量过少的人,容易得脂肪肝。
俗话说并从口入,脂肪肝是否能够快速的恢复,在饮食方面也是有很大的要求,毕竟脂肪的主要来源是外界的食物。所以,得了脂肪肝的人,在饮食方面要格外的注意一下,以免吃了一些不该吃的,导致病情更加严重。所以在饮食上,脂肪肝患者还有很多需要注意的地方。
控制热量摄入,这是肥胖型脂肪肝患者最应该做的事,肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗,达到降脂的效果。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105。
首先,脂肪肝患者,特别是酒精型脂肪肝,要绝对禁酒,最好也禁烟。另外在饮食方面,多选择高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.21.5克,保证蛋白质供给,把握优质蛋白质应占适当比例,对脂肪肝还是非常有好处的。例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。限制食盐,每天以6克为宜。多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐。多饮水,可以饮绿茶、花茶等,饮水时要小口的喝,不要牛饮。
至于脂肪肝炎,目前还没有理想药物可用。对此,医生表示,脂肪肝炎并非病毒造成的,所以没有像B型肝炎、C型肝炎有抗病毒药物治疗。现虽有一些利胆、降血糖药物用在脂肪肝炎患者身上,但成效并不显着。
脂肪肝合并肝功能异常的患者,最好每3个月抽血、每半年做一次超音波;若为单纯脂肪肝,半年追踪一次即可。
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