当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病饮食 → 四类肝病患者的饮食原则举报

四类肝病患者的饮食原则

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 13131次

　　1、慢性肝炎

　　以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。所食食物宜均衡，不应偏食。主食应以米、面等软食物为主，可多食大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头，副食应多食新鲜蔬菜、水果，可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。不宜多吃刺激性强的食物，如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。

　　2、急性肝炎

　　早期病人可进食面条、粥等易消化、清淡的食品及适量蔬菜和水果，少量多餐。恢复期病人各种症状消失、食欲改善，应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入，这些食物有利于肝细胞的再生修复。蛋白质来源可选择大豆制品、奶类、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白，不饱和脂肪酸主要来源于植物油，饮食量要逐渐增加、循序渐进。特别强调的是，此期大量摄入蔗糖、葡萄糖易造成肝细胞脂肪变性，对恢复不利。

　　3、脂肪肝

　　饮食宜“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入。同时要加强锻炼，积极减肥。

　　4、肝硬化

　　饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品及带刺食品（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼），因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。

更多肝病饮食文章推荐>>>

标签：四类肝病病患患者饮食原则

上一篇：夏季肝火旺三种蔬菜帮你降

下一篇：甲肝日常应该如何预防

图片推荐

: 保姆患肝炎雇主一家体检全“阳性”
小周夫妇的孩子出生后，雇了一名保姆，平时与他们同吃同住。近日，小周一家人去体检，发现三人的乙肝两对半检查第五项均呈阳性。他们回家问保姆，才知对方患有乙肝。一家人气愤地找到家政公司大闹。医生表示，小周一

: “乙肝妈妈”可就近治疗生下健康宝宝
5月15日,贵州医科大学附属医院获乙肝母婴零传播工程项目单位授牌,成为全国第6家提供乙肝母婴传播综合干预服务的医院,我省病毒携带孕妇可就近治疗生下健康宝宝。　　15日,贵州省2016年育龄期慢乙肝患者

: 清明养肝多吃“黑”！
转眼清明节快到了，中医认为，人体内肝气在清明之际达到最旺。很多人肝火旺，就会导致脾胃弱，常常出现失眠、易怒、腹胀、便秘等不适的症状。肝病医院专家建议：清明养肝多吃“黑”！这个时节可以多吃黑米、黑芝麻、

: 各国肝病专家云集第五届福瑞肝纤维化论坛
第五届福瑞肝纤维化论坛于2012年5月25日—5月26日在广州香格里拉酒店成功举行，论坛由中国肝炎防治基金会-王宝恩肝纤维化研究基金、内蒙古福瑞中蒙药科技股份有限公司和法国ECHSENS公司共同主办，

: 丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗
在病毒性肝炎里面，乙肝是大家最为熟知的，我国是乙肝大国，近几年来乙肝的发病率居高不下，而另一种慢性肝炎——丙型肝炎的发病率也在不断上升，据卫生部发布的最新数据显示，截至2012年我国感染丙型肝炎的人数

: 脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝
血脂四项是体检当中常见的一个项目，它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲，最需要关心的是哪一个呢？脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢？家庭医生在线采访了南方

: 每天3两白酒 10年可导致肝硬化
肝硬化是临床上常见的一种慢性肝脏疾病，是各种慢性肝病的晚期阶段。肝硬化的种类很多，其中酒精性肝硬化、病毒性肝炎后肝硬化是比较常见的。下面，肝病医院专家对酒精性肝硬化做个简单介绍。　　酒精性肝硬化与大量

: 9岁男孩患高血压和脂肪肝
近日，9岁的男孩小风（化名）因疝气到市人民医院小儿外科做手术。在术前检查时，医生发现这个胖嘟嘟的9岁男孩体重达50公斤以上，不仅患有高血压，还有脂肪肝，医生诊断为肥胖伴代谢异常。医生嘱其术后到医院随访

四类肝病患者的饮食原则

热门阅读

图片推荐

保姆患肝炎雇主一家体检全“阳性”

“乙肝妈妈”可就近治疗生下健康宝宝

清明养肝多吃“黑”！

各国肝病专家云集第五届福瑞肝纤维化论坛

丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗

脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝

每天3两白酒 10年可导致肝硬化

9岁男孩患高血压和脂肪肝

你是怎么知道肝囊网的？