吃泡面对肝脏有危害吗?
泡面,可谓是携带方便且简便经济;在快节奏的生活中。泡面备受人们的亲睐;目前逐渐扩展到儿童,调查发现:方便面竟然是孩子们的零食中的最爱,方便面、炸鸡腿、炸薯条等食品,已成为一些孩子“天天见、顿顿吃”的零食,殊不知,吃泡面不仅没有营养价值,而且对肝脏的危害亦是不可忽视的。
吃泡面对肝脏有危害吗?回答是肯定的,长吃泡面待代替日常餐饮的人群来说,从营养学角度上看,以方便面为代表的快餐食品,其大多营养单一,长期食用不利于生长发育,还会造成营养状况的失衡,因此应尽量避免食用泡面。
研究发现:长期食用方便面的人群中,约有60%的人会出现营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。因此应方便面食品还是少吃为宜。
桶装泡面,可以说是很多在外就餐的不错选择,但它潜藏着巨大的有害健康的危险因子,经医学临床报告,吃一包泡面就需要肝脏解毒32天!一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT,而这些添加剂对肝脏的危害是很大的。
了解一下添加剂BHT,其是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成不利影响,并且桶装的泡面,其材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,也添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,因此泡面吃多了会是健康杀手的。
泡面,切勿经常食用,在饮食上,还是主张营养多元化,切勿为了简单省事,经常依赖于泡面,对机体的健康、肝脏、免疫力等都是极为不利的,因此为了自身健康着想,应则尽量少吃或不吃泡面。
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