当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌保养保健 → 小心吃出肝癌来举报

小心吃出肝癌来

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7383次

　　除乙型、丙型、丁型肝炎病毒的本身，这些人们已公认的致癌微生物外，绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物质，就较容易促发肝癌。因此，张教授告诫人们，要建立合理健康的膳食结构，养成良好的饮食习惯，掌握一些饮食防癌的知识，当心“吃”出癌症来。
　　一、发霉食品，切忌食用
　　真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：
　　1.家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
　　2.发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。
　　3.花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。
　　二、动、植物油有哈喇味后不宜食用
　　陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。
　　三、米糠纤维可防癌
　　日本福冈县卫生公害中心和国立癌症中心的研究人员发现，米糠含有丰富的B族维生素，对保肝有利。肝病或乙肝表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，确实是预防消化道癌症的一种办法。

标签：小心肝癌

上一篇：预防肝癌的天然美食

下一篇：多吃蘑菇防肝癌

图片推荐

: 孕28周起注射HBIG可有效阻断母婴传播阻断率达90%以上
上海复旦大学附属儿科医院朱启镕教授在参加暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）举办的《乙肝病毒及其他相关病毒感染孕妇的围生期管理研讨班》上指出，乙型肝炎病毒感染给我国造成最为严重的疾病负担，由于至今尚无

: 妈妈为救“绝症”孩子捐肝婴儿成功接受肝移植
二胎宝宝出生不久，就被发现患有不治之症先天性胆道闭锁，活不过两岁。来自河南信阳市农村的一对90后父母，不顾长辈反对，毅然决定割肝救子。昨日，记者在医院见到已换上母亲肝脏的宝宝，其持续半年的黄疸终于消退

: 生活中如何有效预防乙肝？
生活中如何有效预防乙肝？乙肝属传染性疾病，生活上如果不注意很容易被感染，那么我们在日常生活中如何有效预防乙肝呢？下面我们来简单了解一下。　　一、生活上的措施　　乙型肝炎病毒以其病毒含量的多少做为传染指

: 什么是肝掌？
什么是肝掌？肝掌是慢性肝病，特别是肝硬化病人的典型体征之一，形成原因主要与机体性激素（特别是雌激素），特别是雌激素的水平直接相关，那什么是肝掌呢？我们一起来了解一下：　　肝掌”又称“朱砂掌”，主要的外

: 乙肝携带者能献血吗？
你好，我今年22岁，是个大学生，我平时喜欢做公益事业，现在每个城市公园门口或商场门口一直都停有献血车，我一直都想献血，但是我是乙肝携带者，乙肝携带者能献血吗？好多人说不能，因为会传染的是吗？　　专家回

: 慢性乙肝复发原因是什么？
慢性乙肝复发原因是什么？慢性乙肝患者经过初步治疗病情基本都处于稳定阶段，但是部分患者却会有复发的情况，这是为什么呢？慢性乙肝复发原因是什么？我们来简单了解一下。　　慢性乙肝复发原因是什么？　　1、饮食

: 乙肝大三阳必须抗病毒治疗吗?
有患者咨询：前段时间不知道什么原因，老是觉得食欲不太好，不怎么想吃东西，就到医院检查，结果查出得了乙肝大三阳，医生说必须抗病毒治疗。回家后我到网上查了查，发现有很多人说不用治疗，我很困惑，到底，乙肝大

: 脂肪肝如何去除
脂肪肝如何去除？针对患者提出的问题，肝病医院专家结合多年的临床经验，为大家做了以下详细解答：　　肝病医院专家指出，患者如果得了脂肪肝一定要到正规的医院去治疗，在此专家推荐了肝病医院，肝病医院院长耿兰书

小心吃出肝癌来

热门阅读

图片推荐

孕28周起注射HBIG可有效阻断母婴传播阻断率达90%以上

妈妈为救“绝症”孩子捐肝婴儿成功接受肝移植

生活中如何有效预防乙肝？

什么是肝掌？

乙肝携带者能献血吗？

慢性乙肝复发原因是什么？

乙肝大三阳必须抗病毒治疗吗?

脂肪肝如何去除

你是怎么知道肝囊网的？